食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06640470149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、使用済みPETの食品接触材料へのリサイクルに用いられるEREMA Vacurema Advanced工程の安全性評価に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2025年12月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は12月19日、使用済みPETの食品接触材料へのリサイクルに用いられるEREMA Vacurema Advanced工程の安全性評価に関する科学的意見書(11月12日採択、PDF版13ページ、doi: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2025.9773)を公表した。概要は以下のとおり。 EFSAの食品接触材料に関するパネル(FCMパネル)は、リサイクル工程「EREMA Vacurema Advanced」(欧州連合(EU)登録番号RECYC335)の安全性を評価した。原料は、主に回収された使用済みPET容器に由来する洗浄・乾燥済みのポリエチレンテレフタレート(PET)の薄片(flakes)で、非食品用途のPETは5％以下である。薄片は真空下で2つの連続薄片反応器で加熱処理(ステップ2及び3)された後、押出成形される(ステップ4)。提出された負荷試験を評価した結果、FCMパネルは、工程の除染効率を決定する上で、ステップ2及び3が重要であると結論した。これらの工程の効率を制御する動作パラメータは、温度、圧力、滞留時間である。このリサイクル工程は、食品中の潜在的な未知汚染物質の移行量が、汚染物質のモル質量に応じて保守的(conservatively)にモデル化された移行量である0.0481又は0.0962μg/kg食品未満であることを保証している。従って、FCMパネルは、本工程から得られるリサイクルPETが、全ての種類の食品(飲料水を含む)と接触する材料及び製品の製造に、加熱充填の有無を問わず、室温以下での長期保存のために、100%使用する場合、安全性上の懸念はないと結論した。このリサイクルPETから製造された製品は、電子レンジ及び従来のオーブンでの使用を意図しておらず、このような用途は本評価の対象外である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.9773 |
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