食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06630510104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、モリンガリーフ粉末に関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新 |
| 資料日付 | 2025年12月4日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は12月4日、モリンガリーフ(ワサビノキの葉)粉末に関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 当該集団感染は終息した。サルモネラ属菌による病気から自身を守るためにできることを学ぶ必要がある。 2. CDC、複数州の公衆衛生及び規制当局、並びに米国食品医薬品庁(FDA)は、複数州にわたるSalmonella Richmond集団感染について調査するために、様々な種類のデータを収集した。 疫学、遡及調査及び検査のデータにより、モリンガリーフ粉末を含む製品がS. Richmondに汚染され、病因となったことが示された。 3. サルモネラ属菌の当該集団感染株に感染した11人が7州(バージニア州、フロリダ州、カンザス州、他)から報告された。発症日は2025年5月12日から9月4日までであった。情報が得られた11人のうち、3人が入院した。死亡者の報告はなかった。 4. 公衆衛生当局は、患者の年齢、人種、民族的帰属、その他の人口統計情報、及び患者が発症前の一週間に喫食した食品等、様々な種類の情報を収集する。この情報は調査員が当該集団感染の発生源を特定するのに役立つ手がかりを提供する。 以下は、本集団感染の患者についての統計情報である(「n」は各統計のための情報が得られた人数)。 ・年齢(n=11) 範囲:13歳～65歳、年齢中央値52歳 ・性別(n=11) 女性:73%、男性:27% ・人種(n=10) 白人:60%、アフリカ系米国人/黒人:20%、アジア系:10%、ハワイ先住民又はその他の太平洋島民:10% ・民族(n=10) 非ヒスパニック系:100%、ヒスパニック系:0% 5. 州及び地方の公衆衛生当局は、発症前の一週間に喫食した食品について患者に聞き取り調査を行った。聞き取り調査を受けた10人のうち、9人(90%)が粉末のダイエタリーサプリメントを摂取していると報告した。このうち6人は、「Member‘s Mark Super Greens Powder」を摂取したと報告した。3人がモリンガリーフ粉末を含有する他の製品を報告し、内2人が「Food to Live」のモリンガリーフ粉末を、1人が「Africa Imports」のモリンガリーフ粉末を報告した。 6. 全ゲノムシークエンス解析(WGS)により、患者の検体に由来する細菌が遺伝的に近縁であることが示された。これにより、当該集団感染の患者が同じ食品により発症したことが示唆された。 7. 11人の検体及び5点の食品検体由来の細菌のWGS分析では、いずれの抗菌性物質への耐性も予測されなかった。さらなる情報は、全米薬剤耐性監視システム(NARMS)のサイトで入手できる。 8. ミシガン州当局は、検査のために1人の患者宅から「Member‘s Mark Super Greens Powder」の開封容器を回収した。この検体はサルモネラ属菌の検査で陽性を示した。WGSにより、当該サプリメント粉末に含まれるサルモネラ属菌が患者由来の細菌と近縁であることが示された。 バージニア州当局は、検査のために1人の患者宅から「Africa Imports」ブランドのモリンガリーフ粉末の開封容器を回収した。この検体はサルモネラ属菌の検査で陽性を示した。WGSにより、当該モリンガリーフ粉末に含まれるサルモネラ属菌が患者由来の細菌と近縁であることが示された。 フロリダ州当局は、検査のために1人の患者宅から「Food to Live」ブランドのモリンガリーフ粉末の開封容器を回収した。この検体はサルモネラ属菌の検査で陽性を示した。WGSにより、当該モリンガリーフ粉末に含まれるサルモネラ属菌が患者由来の細菌と近縁であることが示された。 FDAは遡及調査を実施し、インドのJohdpur市にあるVallon Farmdirect社から調達されたモリンガリーフ粉末のうち、問題のある1ロットを特定した。 9. モリンガリーフ粉末を含む複数の製品がサルモネラ属菌汚染のためにリコールされた。これらの製品はもはや販売されていないが、まだ家庭に残っている可能性がある。自宅にリコール対象製品がないかを確認し、あれば廃棄、又は購入店へ返品すること。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター(CDC) |
| URL | https://www.cdc.gov/salmonella/outbreaks/supplement-10-25/index.html |
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