食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06470570378
タイトル 欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF) フードチェーンの生物学的安全性部門」、委員会議事録(委員会開催日:2025年2月3日)(要約)を公表
資料日付 2025年2月3日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF) フードチェーンの生物学的安全性部門」は委員会議事録(委員会開催日:2025年2月3日)(要約)を公表した。
A. 情報連絡及び審議
A.01 EFSAによる欧州連合(EU)ワンヘルス2023人獣共通感染症報告書の発表
 EFSAは、「欧州連合ワンヘルス2023人獣共通感染症報告書」の主な結果を発表した。2023年、ヒトにおいて最も多く報告された人獣共通感染症は、カンピロバクター症、サルモネラ症、志賀毒素産生性大腸菌感染症、エルシニア症及びリステリア症の5種類の感染症であった。全て食品由来疾患である。2023年に報告された集団食中毒の件数は、2022年と比較してわずかに減少している。一方で報告されたヒト症例数は増加した。リステリア症感染者数は2019年から2023年にかけて有意に増加した。
A.02 EFSAによる、生鮮・冷凍果実、野菜及びハーブ類のポストハーベスト処理・加工作業における水の使用に関連する微生物学的ハザードに関する5件の科学的意見の発表
 本件は次回会合に延期された。
A.03 ルクセンブルグによる、家畜の豚におけるトリヒナ(旋毛虫)防除の免除の観点から、管理された飼育条件を適用する施設(holding)の公式承認に関する発表
 ルクセンブルクは、正式に承認された施設における管理された飼育条件を提示した。欧州委員会は、規則(EU)2015/1375第3条第4項に従い、この施設がウェブサイトに追加されることを加盟国に通知した。
A.04 サルモネラに関する欧州連合(EU)のリファレンスラボラトリー(EURL)及び海洋生物毒素に関するEURLの指定見直しの発表
 欧州委員会は、加盟国に対し、現在進行中のEURL指定の見直しと、関連する手続きの手順について報告した。オランダ代表団は、以下の宣言を議事録に正式に盛り込むよう要請した。「オランダは、この議題を通じて、生きた二枚貝(live bivalve molluscs: LBM)の微生物汚染に関する様々なトピックの調整について懸念を表明する。2019年、LBMの微生物学的汚染に関するEURLは、英国のEU離脱により終了した。当該EURLの業務は他のEURLに分担されたが、これらの追加的業務への予算は追加されなかった。そのため、これらEURLは当該マトリックスLBMの更なる活動を行うことが難しくなった。LBMに関するナショナルリファレンスラボラトリー(NRL)の当初のネットワークは失われてしまったが、その主な理由は、全てのラボラトリーが個々の微生物に関する新たなNRLに指定されたわけではないからである。さらにLBMに関する全ての知識が集まる中心的な場所がもはや存在しないため、多くの知識が抜け落ちてしまっている。残念なことに、様々な微生物が強い相関関係を持ち、生産水域(the production waters)という共通の起源を持っている一方で、各テーマ間の一貫性はもはや明確ではない」。欧州委員会はこの声明に留意し、2019年の決定はこの新しいアプローチに対する慎重な評価に基づくものであることを説明した。関係する様々なEURLは、自ら調整プラットフォームを立ち上げることが可能であり、欧州委員会は支援を提供する用意がある。
A.05 集団食中毒の調査の枠内での全ゲノムシークエンス解析に関するFAQ草案の発表
 欧州委員会は、欧州委員会施行規則(EU)2025/179の施行の指針とするために、EFSAの協力を得て作成したFAQ草案を提示し、加盟国に対し、2025年2月末日までに提案や意見を欧州委員会に送るよう要請した。
A.06~A.08(省略)
B. 規則草案の採決
B.01 家畜の豚の肉におけるトリヒナ(旋毛虫)の検出のための参照手法、及び同等の手法としてのLumiVAST Trichinellaの認可に関して、欧州委員会施行規則(EU)2015/1375の附属書Iを改正する欧州委員会実施規則草案に関する、審議及び採決
採決結果:賛成意見
C. 規則草案の審議
C.01 欧州議会及び理事会規則(EU) 2017/625に準拠して、ヒトの消費用の動物由来製品に関する公的管理履行のための統一的な実際的取決めを規定する欧州委員会施行規則(EU) 2019/627を改正する欧州委員会施行規則草案に関する審議
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州委員会(EC)
情報源(報道) 欧州委員会(EC)
URL https://food.ec.europa.eu/document/download/3fa6cee9-33d7-4715-b8fe-b306f7af4154_en?filename=reg-com_biosec_20250203_sum.pdf

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