食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06380610149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、肥育用豚、採卵用鶏及びマイナー家きん種に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 114044株により生産されるエンド-1,4-β-キシラナーゼからなる(ECONASE(登録商標)XT))の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2024年10月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、肥育用豚、採卵用鶏及びマイナー家きん種に使用する飼料添加物(Trichoderma reesei CBS 114044株により生産されるエンド-1,4-β-キシラナーゼからなる(ECONASE(登録商標)XT))の安全性及び有効性に関する科学的意見書(9月18日採択、PDF版11ページ、 https://doi.org/10.2903/j.efsa.2024.9025)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会からの要請を受け、EFSAは、肥育用豚、採卵用鶏及びマイナー家きん種に使用する畜産飼料添加物(消化性向上剤)としてのエンド-1,4-β-キシラナーゼ(ECONASE(登録商標)XT)からなる製品の安全性及び有効性に関する科学的意見書の提出を求められた。 当該製品は2種類の液体と3種類の固体があり、遺伝子組換えTrichoderma reesei CBS 114044株を用いて生産されている。EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)は、産生菌株の遺伝子組換えは安全性に懸念を提起しないと結論し、産生菌株の生細胞及びそのDNAは最終製品では検出されなかった。また、同パネルは、当該製品は提案された使用条件において、肥育用豚、採卵用鶏、マイナー家きん種に対して安全であると結論した。当該添加物の使用は、この添加物を給与した動物由来の製品の消費者や環境に対して安全性の懸念を提起しない。当該添加物は、肥育用豚では20,000 BXU(※訳注)/kg完全飼料で、全ての採卵用家きん種では12,000 BXU/kg完全飼料で、採卵用鳥類以外のマイナー家きん種では8000 BXU/kg完全飼料で効果がある可能性がある。 (※訳注)1キシラナーゼ単位(BXU)とは、pH 5.3、50℃で、1秒間にカバキシランから1nmolのキシロースに相当する還元力を生成する酵素エンド-1,4-β-キシラナーゼの量。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/9025 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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