食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06350630105
タイトル 米国食品医薬品庁(FDA)、Diamond Shruumzブランドのチョコレートバー、コーン及びグミに関連した疾病についての調査の続報を公表
資料日付 2024年9月5日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国食品医薬品庁(FDA)は9月5日、Diamond Shruumz(商標)ブランドのチョコレートバー、コーン(フィリングを詰めた円錐形のスナック)及びグミに関連した疾病についての調査(2024年6月)の続報を公表した。概要は以下のとおり。
 Diamond Shruumzブランドのチョコレートバー、コーン及びグミのいずれのフレーバーも、喫食、販売、提供してはならない。追加の検査結果を公表している。
 2024年9月4日現在、Diamond Shruumzブランドのフィリング入りコーン(Infused Cones)10検体の検査結果を公表しており、検査結果のセクションにまとめられている。
 2024年8月30日現在、32州から合計158人の患者が報告されており、63人が入院し、2人が本件に関連して死亡した可能性がある。
 この勧告は、追加情報が得られ次第、更新される予定である。
・検査結果(2024年9月5日)
 Prophet Premium Blends社は、同社のリコール発表の一部として、Diamond Shruumzブランドの製品にムシモール(muscimol)が含まれていることを示した。現在までに、FDAはチョコレートバーの22検体、フィリング入りコーン10検体と、一部のDiamond Shruumzブランドの製品の製造に使用されたと報告されている1種類の原材料を検査した。チョコレート バー22検体のうち9検体、フィリング入りコーン10検体のうち5検体と当該原材料1種にムシモールが含まれていることが判明した。ムシモールは全ての製品に含まれているわけではなく、Diamond Shruumzブランドの製品を摂取した患者が報告した全ての症状を説明できるわけではない。
 ムシモールに加えて、FDAによるDiamond Shruumzブランドのチョコレートバーとフィリング入りコーンの検体の分析では、次の化合物の存在が確認されている。
1. アセチルシロシン(別名4-アセトキシ-N,N-ジメチルトリプタミン、4-アセトキシ-DMT、O-アセチルシロシン、又はシラセチン)(Acetylpsilocin(also known as 4-acetoxy-N,N-dimethyltryptamine, 4-acetoxy-DMT, O-acetylpsilocin or psilacetin)):チョコレートバー9検体及びフィリング入りコーン5検体から検出された。
2. シロシン(Psilocin)(スケジュールI規制物質):チョコレートバー4検体及びフィリング入りコーン5検体から検出された。
3. プレガバリン(Pregabalin)(処方薬):チョコレートバー3検体及びフィリング入りコーン5検体から検出された。
4. デスメトキシヤンゴニン(desmethoxyyangonin)、ジヒドロカバイン(dihydrokavain)、及びカバイン(kavain)(カバ植物に含まれるカバラクトン):チョコレートバー18検体及びフィリング入りコーン全10検体から同時に検出された。
5. イボテン酸(Ibotenic acid)及びムシモールがDiamond Shruumzブランドの製品の製造に使用したと報告されている当該原材料から検出された。
 一覧表に示す結果は、チョコレートバー及びフィリング入りコーンのフレーバーにより含有される化合物が異なることを示しているが、Diamond Shruumzブランド製品の同一フレーバーであっても、含有される化合物が変動する可能性がある。
 これらの化合物を個別に摂取した場合の影響は既知であるが、同時に摂取した場合のこれらの化合物間の相互作用に関する研究はほとんどない。FDA及び米国疾病管理予防センター(CDC)の医療担当者は、これらの化学物質を摂取した場合の健康リスクを理解し、適切な次の措置を決定するために、これらの検査結果を解釈している。
 追加の検査が進行中であり、グミの結果等、検査結果が得られ次第、結果一覧表を更新する予定である。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL https://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-illnesses-diamond-shruumz-brand-chocolate-bars-cones-gummies-june-2024
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