食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06330160384 |
| タイトル | フランス公衆衛生局、「妊娠中の母親の食事の質と潜在的に有害な微量元素ばく露のバイオマーカー: ELFEコホートからのデータ」と題する論文を紹介 |
| 資料日付 | 2024年6月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス公衆衛生局は6月7日、「妊娠中の母親の食事の質と潜在的に有害な微量元素ばく露のバイオマーカー: ELFE(※訳注: 乳幼児期からのフランス人の縦断研究)コホートからのデータ」と題する論文を紹介した。概要は以下のとおり。 潜在的に有害な微量元素ばく露に対する妊娠中の食事の寄与については、ほとんど取り上げられてこなかった。本研究の目的は、妊娠中の母親の食事と、出産時のヒ素(As)、水銀(Hg)、鉛(Pb)のばく露のバイオマーカーとの関連性を明らかにすることであった。 子宮内ばく露の代用として、母親の尿中のヒ素、母親の毛髪中の水銀、臍帯血中の鉛を評価した。ELFE全国出生コホートの女性2,995人を対象とした結果、健康的と考えられる食事パターンのスコアの上昇は、母親のマトリックス中のヒ素及び水銀の濃度が高くなることと関連していた。臍帯血の鉛濃度は、健康的と考えられる食事パターンと関連していない場合もあり、牛乳と朝食用シリアルを中心とした食事パターンではより低かった。水銀濃度が低いことは、欧米の食事パターンのスコアが高いことと関連していた 結論として、母親の尿中のヒ素濃度と毛髪の水銀濃度が高いことは、「健康的」と考えられる食事と関連しているが、臍帯血の鉛濃度は、食事ばく露と強い相関はなかった。 (訳注)当該論文は以下のURLから閲覧可能。 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691524003594 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス公衆衛生局 |
| 情報源（報道） | フランス公衆衛生局 |
| URL | https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/article/maternal-diet-quality-during-pregnancy-and-biomarkers-of-potentially-toxic-trace-element-exposure-data-from-the-elfe-cohort |
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