食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06321250524
タイトル 中国国家市場監督管理総局、食品サーベイランスとして製品1,257検体について実施した検査の結果を公表した(2024年第18号)
資料日付 2024年6月28日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　中国国家市場監督管理総局は6月28日、同局が最近、食品サーベイランスとして製品1,257検体について実施した検査の結果を公表した(2024年第18号、2024年6月23日付)。13検体が不合格だった。食品安全国家基準の規定に不適合だった検体及び検査項目は以下のとおり。
1. ヤマモモジャムサンド1検体:総細菌数(基準値:5回の検査結果がいずれも10の4乗CFU/g以下かつ少なくとも3回は10の3乗CFU/g以下)、レモンイエロー0.153 g/kg(基準値:0.1 g/kg)
2. なつめの砂糖漬1検体:総細菌数(基準値:5回の検査結果がいずれも10の4乗CFU/g以下かつ少なくとも3回は10の3乗CFU/g以下)
3. 乳児用調製粉乳(0-6カ月)1検体:クロノバクター・サカザキ(基準値:3回の検査結果がいずれも不検出）
4. 乾燥きくらげ1検体:安息香酸及び安息香酸ナトリウム塩(安息香酸として)16.3 g/kg(基準値:使用不可)
5. 花巻(訳注:中国風蒸しパン)1検体:サイクラミン酸ナトリウム(サイクラミン酸として)0.230 g/kg(基準値:使用不可)
6. 乾燥ウコンカンゾウ1検体:二酸化硫黄0.448 g/kg(基準値:0.2 g/kg)
7. 乳児用調製粉乳(6-12カ月)(原産地:韓国)1検体:鉄0.643 mg/kg(基準値:0.25-0.50 mg/kg)
8. くるみ油1検体:過酸化物価0.44 g/100g(基準値:0.25 g/100g)
9. 乳幼児用栄養補助パック1検体:ビタミンK1 1.37 μg/一日摂取量(基準値:4.5-9.0 μg/一日摂取量）
10. オレンジピール・アーモンド特別食(スポーツ栄養食品)1検体:19.3 μg/一日摂取量(基準値:120-375 μg/一日摂取量）、ビタミンE 0.377 mg α-TE/一日摂取量(基準値:2.1-20mg α-TE/一日摂取量)、ナトリウム0.620 mg/一日摂取量(表示値の80%以上:1.08 mg/一日摂取量）
11. プレバイオティクスハーブカルシウム亜鉛クエン酸D栄養ドリンク(スポーツ栄養食品)1検体:ビタミンD 1.60 μg/一日摂取量(表示値の80%以上:4.0 μg/一日摂取量）、ナトリウム1.52 mg/一日摂取量(表示値の80%以上:2.8 mg/一日摂取量）
12. ホエイプロテインパウダー1検体:ナトリウム92.4 mg/一日摂取量(表示値の80%以上:42.5 mg/一日摂取量）
13. 特別食(スポーツ栄養ドリンク)1検体:ナトリウム45.4 mg/一日摂取量(表示値の80%以上:80 mg/一日摂取量）
地域 アジア
国・地方 中国
情報源（公的機関） 中国国家市場監督管理総局
情報源（報道） 中国国家市場監督管理総局
URL https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/spcjs/art/2024/art_1a7471532ee84f259805165ea8368a47.html
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