食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06321210314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月25日、サイエンスマガジンBfR2GO（2024年1号）を公表 |
| 資料日付 | 2024年7月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月25日、サイエンスマガジンBfR2GO（2024年1号）を公表した。概要は以下のとおり。 最新の科学雑誌「BfR2GO」は、リスク評価が子供の特別なニーズをどのように考慮しているかを示している。 子供はリスク評価の特別な対象であり、BfR2GO では重要なトピックとなっている。若者は、高齢者や免疫力が低下している人と同様、最も脆弱な消費者である。「子どもは小さな大人ではない」と連邦リスク評価研究所（BfR）所長のアンドレアス・ヘンセル博士は述べている。「彼らの生体には独自のニーズと特別な感受性がある。これらは健康上のリスク評価を考慮する必要がある」。BfRの科学者等は、子どもたちが食品、製品、化学物質のどの物質にどの程度ばく露するかを調査している。その結果はBfRのリスク評価の一部であり、政策意思決定の基礎となっている。 サイエンスマガジンBfR2GO（2024年1号）の詳細については、以下のURLにて閲覧可能。 https://www.bfr.bund.de/de/publikation/bfr2go__ausgabe_1_2024__schwerpunkt__kinder-316097.html 補足：掲載されている記事のタイトル一覧は次の通り。 ・「幼少期から危険？」リスク評価における子供に関する重点課題 ・「疲労回復のメラトニン」ーホルモン作用のあるサプリメント ・「自家製保存食」食品保存の際の留意点 ・「カラフル＆ヘルシー？」スムージーの作り方と落とし穴 ・「答えはおかゆにある」-私たちは食べ物から何を摂取しているか？- BfRのMEAL研究 ・「抗生物質の利用の減少が増加している」動物肥育における抗生物質の使用 ・ブドウの木と人間のための保護－EUにおける植物保護活性物質 ・「リスクへの挟み撃ち」－リスク評価に役立つ疫学研究 ・「ナノ」－ナノ粒子を使用したケアおよび美容製品 ・「可塑剤の移行」－プラスチック中のフタル酸エステルによる健康リスク ・「甲状腺の盾」－甲状腺に影響を与える化学物質の動物実験を行わない |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | https://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2024/22/von_klein_auf_im_blick-316113.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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