食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06321210314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月25日、サイエンスマガジンBfR2GO(2024年1号)を公表 |
| 資料日付 | 2024年7月1日 |
| 分類1 | - |
| 分類2 | - |
| 概要(記事) | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月25日、サイエンスマガジンBfR2GO(2024年1号)を公表した。概要は以下のとおり。 最新の科学雑誌「BfR2GO」は、リスク評価が子供の特別なニーズをどのように考慮しているかを示している。 子供はリスク評価の特別な対象であり、BfR2GO では重要なトピックとなっている。若者は、高齢者や免疫力が低下している人と同様、最も脆弱な消費者である。「子どもは小さな大人ではない」と連邦リスク評価研究所(BfR)所長のアンドレアス・ヘンセル博士は述べている。「彼らの生体には独自のニーズと特別な感受性がある。これらは健康上のリスク評価を考慮する必要がある」。BfRの科学者等は、子どもたちが食品、製品、化学物質のどの物質にどの程度ばく露するかを調査している。その結果はBfRのリスク評価の一部であり、政策意思決定の基礎となっている。 サイエンスマガジンBfR2GO(2024年1号)の詳細については、以下のURLにて閲覧可能。 https://www.bfr.bund.de/de/publikation/bfr2go__ausgabe_1_2024__schwerpunkt__kinder-316097.html 補足:掲載されている記事のタイトル一覧は次の通り。 ・「幼少期から危険?」リスク評価における子供に関する重点課題 ・「疲労回復のメラトニン」ーホルモン作用のあるサプリメント ・「自家製保存食」食品保存の際の留意点 ・「カラフル&ヘルシー?」スムージーの作り方と落とし穴 ・「答えはおかゆにある」-私たちは食べ物から何を摂取しているか?- BfRのMEAL研究 ・「抗生物質の利用の減少が増加している」動物肥育における抗生物質の使用 ・ブドウの木と人間のための保護-EUにおける植物保護活性物質 ・「リスクへの挟み撃ち」-リスク評価に役立つ疫学研究 ・「ナノ」-ナノ粒子を使用したケアおよび美容製品 ・「可塑剤の移行」-プラスチック中のフタル酸エステルによる健康リスク ・「甲状腺の盾」-甲状腺に影響を与える化学物質の動物実験を行わない |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源(公的機関) | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源(報道) | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | https://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2024/22/von_klein_auf_im_blick-316113.html |
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