食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06320040108 |
| タイトル | 米国環境保護庁(EPA)、ファクトシート「魚貝類勧告プログラムで監視すべき汚染物質(2024年7月)」を公表 |
| 資料日付 | 2024年7月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国環境保護庁(EPA)は7月11日、ファクトシート「魚貝類勧告プログラムで監視すべき汚染物質(2024年7月)」を公表した。概要及び構成は以下のとおり。 1. 概要 州、部族、及び領土の魚貝類勧告プログラムにおいて、管轄区域内の水域の魚貝類に含まれる汚染物質が監視及び分析される。汚染物質が、それらの水域で魚貝類を摂取する人々の健康に影響を及ぼす可能性のあるほど高濃度で存在する場合は、これらのプログラムにより消費勧告が発行される。魚貝類勧告を発行する州、部族、及び領土のプログラムを支援するために、EPAは汚染物質を監視するよう勧告している。EPAはこれらの勧告事項を更新した。EPAは、他の汚染物質とともにPFASのリストを追加し、これにより、魚類勧告プログラムで使用するPFASのリストを確定するというPFAS戦略ロードマップにおけるEPAの誓約を果たした。EPAはこのファクトシートを発行することで、潜在的に有害な濃度の汚染物質を摂取するのを防ぐため、監視対象の汚染物質を更新するよう勧告プログラムに奨励している。 2. 監視対象汚染物質の2件の勧告リスト EPAは、魚貝類で監視対象として勧告プログラムが考慮すべき汚染物質のリスト2件を作成した。どちらのリストにも、魚貝類の食用組織にヒトの健康に懸念される可能性がある濃度で存在することが判明している物質が含まれている。 (1) 表1「勧告対象として監視すべき汚染物質(Contaminants to monitor for advisories)」には、EPA又は他の連邦機関が人体への経口毒性の測定値(基準用量、がんのスロープファクター等)を発表した汚染物質が含まれている。EPAは、勧告プログラムがこのリストを使用して監視し、摂取制限を記載した勧告を発行することを推奨している。 (2) 表2「注視すべき汚染物質(Contaminants to monitor to watch)」には、EPAや他の連邦機関によるヒトの健康への影響の評価がまだ発表されていない汚染物質が含まれている。EPAは、このリストにある化合物が地元の水域の魚類に蓄積しているかどうかを判断するために、勧告プログラムによりこの化合物が監視されることを勧告している。当該勧告プログラムでは、独自の計算を行うか、他の機関の科学的根拠に基づいたヒトの経口毒性の測定値を使用して摂取限度を算出するか、連邦機関からそのような値が発表されるのを待つことができる。 3. 勧告対象として監視すべき汚染物質(表1) ※は新たに追加された汚染物質 グループ：分析対象物質 PFAS：パーフルオロデカン酸(PFDA)※、パーフルオロヘキサンスルホン酸(PFHxS)※、パーフルオロノナン酸(PFNA)※、パーフルオロオクタン酸(PFOA)※、パーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)※ シアノトキシン(藍藻毒)：ミクロシスチン(Microcystins)※ 難燃剤：BDE-47※ 医薬品：アンフェタミン(Amphetamine)※ 金属：ヒ素(無機)、水銀(メチル水銀)、カドミウム、セレン、鉛※、トリブチルスズ(Tributyltin) 有機塩素系農薬：クロルデン(Chlordane) (シス-及びトランス-クロルデン、シス-及びトランス-ノナクロル(Nonachlor)、オキシクロルデン(Oxychlordane)の総量)他、計12物質 有機リン系農薬：クロルピリホス(Chlorpyrifos)他、計5物質 クロロフェノキシ系除草剤、オキシフルオルフェン(Oxyfluorfen) 多環芳香族炭化水素(PAH)：ジベンズ[a,h]アントラセン(Dibenz[a,h]anthracene)他、計15物質 ポリ塩化ビフェニル(PCB)：2,4’ジCB(2,4’ diCB)他、計41物質 ダイオキシン類(Dioxins)：2,3,7,8-TCDD他、計7物質 フラン類(Furans)：2,3,7,8-TCDF他、計10物質 4. 注視すべき汚染物質(表2) グループ：分析対象物 シアノトキシン(藍藻毒)：BMAA(β-メチルアミノ-L-アラニン(β-methylamino-L-alanine))、DABA(2,4-ジアミノ酪酸二塩酸塩(2,4-diaminobutyric acid dihydrochloride)) PFAS：パーフルオロデカンスルホン酸(PFDS)、パーフルオロドデカン酸(PFDoA)、パーフルオロヘプタンスルホン酸(PFHpS)、パーフルオロオクタンスルホンアミド(PFOSA)、パーフルオロテトラデカン酸(PFTeDA)、パーフルオロトリデカン酸(PFTrDA)、パーフルオロウンデカン酸(PFUdA、PFUnA、PFUnDA) 5. 過程 ・文献検索 ・データ分析 ・査読 6. さらなる情報 本件に関するEPAのニュース記事「より多くの州、部族、及び領土が魚類中のPFASへのばく露を低減することを支援するため、科学に基づく新しい勧告を公表」(7月11日)は、以下のURLから閲覧可能。 https://www.epa.gov/newsreleases/epa-releases-new-science-based-recommendations-help-more-states-tribes-and-territories |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/環境保護庁（EPA） |
| 情報源（報道） | 米国環境保護庁(EPA) |
| URL | https://www.epa.gov/system/files/documents/2024-06/contaminants-monitor-fish-factsheet-july2024.pdf |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。