食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06080640149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、肥育用鶏、産卵用に飼養される鶏、肥育用七面鳥、繁殖用に飼養される七面鳥、肥育用の全鳥類、食肉用又は産卵時点まで飼養される全鳥類、非食料生産鳥類に使用する飼料添加物(Bacillus velezensis NITE BP-01844株からなる(BA-KING(登録商標)))の有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2023年6月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は6月8日、肥育用鶏、産卵用に飼養される鶏、肥育用七面鳥、繁殖用に飼養される七面鳥、肥育用の全鳥類、食肉用又は産卵時点まで飼養される全鳥類、非食料生産鳥類に使用する飼料添加物(Bacillus velezensis NITE BP-01844株からなる(BA-KING(登録商標)))の有効性に関する科学的意見書(5月12日採択、PDF版7ページ、doi: https://10.2903/j.efsa.2023.8053)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会の要請を受け、EFSAは、肥育用鶏、産卵用に飼養される鶏、肥育用七面鳥、繁殖用に飼養される七面鳥、肥育用の全鳥類、食肉用又は産卵時点まで飼養される全鳥類、非食料生産鳥類の腸内フローラ安定剤として使用する畜産飼料添加物Bacillus velezensis((BA-KING(登録商標)))の有効性に関する科学的意見書の提出を求められた。 当該製品は、B. velezensisと特定された菌株の生胞子に基づいており、安全性評価の安全性適格推定(QPS)アプローチに適していると考えられている。EFSAの「動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)は、前回の意見書で、当該製品は対象動物種、添加物を与えた動物由来製品の消費者、及び環境に対して安全であると結論した。同パネルは、提案された使用条件における対象動物種に対する当該添加物の有効性について結論することができなかった。 今回の申請書では、肥育用鶏における2つの追加の有効性試験を実施した。その結果、当該製品を 2.0 x 10の8乗CFU/kg完全飼料で補給した場合、対照群と比較して鶏のパフォーマンスパラメーターが向上することが示された。これまでに提出された試験と新たに提出された肥育用鶏の試験を考慮すると、同パネルは、当該製品の2.0 x 10の8乗CFU/kg完全飼料での添加は、肥育用又は産卵用/繁殖用に飼養される全鳥類及び同じ生理学的段階(physiological stage)の非食料生産鳥類に有効である可能性があると結論した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8053 |
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