食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06050550475 |
| タイトル | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、SARS-CoV-2とコロナウイルスに関するCOVRINプロジェクトの成果について紹介 |
| 資料日付 | 2023年4月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は4月21日、SARS-CoV-2とコロナウイルスに関するCOVRINプロジェクトの成果について紹介した。概要は以下のとおり。 COVRINプロジェクト(※訳注: SARS-CoV-2の出現、リスク評価、準備に関するワンヘルス研究統合プロジェクト)は2年間にわたり、SARS-CoV-2(※新型コロナウイルス感染症の原因ウイルス)とコロナウイルスに焦点をあて、欧州13か国から20のパートナーを招集した。同プロジェクトにおいて、ANSESは動物からヒトへの移行リスク、及び環境からの伝播の可能性に関する研究について深く関わり、同庁の9つの研究所のうち、動物衛生、食品、水文学分野の6つの研究所が本プロジェクトに参加した。本プロジェクトは、ANSESが統括するワンヘルス欧州共同プログラム(One Health EJP)の出資を受けている。新型コロナウイルス感染症(Covid-19)の世界的大流行の最中に開始したこのプロジェクトの目的は、SARS-CoV-2の出現とまん延の要因をより正確に把握し、このウイルスの伝播条件をより適切に評価するためのモデルを構築することであった。 ・動物中の複数のコロナウイルス(省略) ・コロナウイルスの種間を超えて感染する能力に関する研究(省略) ・野生動物におけるコロナウイルス検出能の改善(省略) ・猫類における致死性の高いコロナウイルスの研究(省略) ・冷凍に耐え得るSARS-CoV-2の予想外の能力 動物を介した感染リスクのほかに、環境や汚水との接触を介したSARS-CoV-2の移行可能性も提起された。「これらの別の進入経路を検討するためには、ヒトを感染させることのできるウイルスが物体表面や水中に存在することを証明する必要がある」とANSES食品安全研究所の研究者であるSandra Martin-Latil氏は説明する。同氏は、食品と接触するプラスチックとステンレスの表面に注目した。「2020年夏、中国でウイルスが検出されていないにもかかわらず、同国で複数の症例が報告された時に問題が提起された」と同氏は振り返り、「輸入冷凍食品のプラスチック包装との接触による感染という仮定が提起された」と述べる。コロナウイルスのようなエンベロープウイルスは通常、感受性が高く、物体の表面で長く感染性を保つことができないため、この可能性はそれまで検討されていなかった。現在では、4℃でウイルスの量が90%減少するのに1週間かかり、-20℃ではさらに長く耐えることがわかっている。 ・汚水を介したウイルスの拡散：未解決の問題 SARS-CoV-2による汚水の汚染については、汚水や下水汚泥からウイルスゲノムが検出できることがすでに分かっている。この検出は、集団における新型コロナウイルスの世界的大流行の進展を監視するために使用される。しかし、ANSES水文学研究所(Nancy)の研究者であるAli Atoui氏が念を押しているように、「ウイルスの断片が検出されたからといって、そのウイルスが感染性であるというわけではない。それを知るためには、ウイルス全体の分離に成功しなければならない」。同研究所は、この問題に関して発表された研究の分析に参加した。目下のところ、汚水や下水汚泥に感染性を有するウイルスが存在することを裏付ける研究はない。この問題に関する研究は、ほとんど行われていないことに留意する必要がある。これは、実施すべき方法論が複雑であり、封じ込めレベル3の実験室で組織・実施する必要があり、全ての研究チームがそれを利用できるわけではないことにより説明できる。さらに、環境検体に含まれる化学物質や微生物が結果を偏らせ、その的確性を制限する可能性がある。 本プロジェクトで提起された問題の全てに答えを出すことができているわけではない。それほど問題は膨大なのである。一部の研究結果は、今後数か月のうちに発表される予定である。 COVRINプロジェクトに関する詳細は以下のURLから閲覧可能。 https://onehealthejp.eu/projects/integrative/jip-covrin 関連総説「環境中のSARS-CoV-2: 汚染経路、検出方法、下水処理場における残留性と除去」(Science of The Total Environment(2023, 881:163453、doi: 10.1016/j.scitotenv.2023.163453))は以下のURLから閲覧可能。 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969723020727 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| 情報源（報道） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| URL | https://www.anses.fr/fr/content/les-coronavirus-etudies-sous-plusieurs-angles |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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