食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06020930105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書3件(GRN No.1031、1035、1037)を発出 |
| 資料日付 | 2023年1月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は2022年10月20日、11月7日及び2023年1月19日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する公式文書3件(GRN No.1031、1035、1037)を発出した。概要は以下のとおり。 以下の順に記載。GRN番号、物質名、手続き終了日、FDA公式文書の結論(「疑問はない」(FDA has no question)/通知者の要求により、FDAは当該通知の評価を中止した(以下「評価中止」という。))、意図する使用、URL。 (1)1031、大麦及び米のタンパク質加水分解物、2022年10月20日、疑問はない、 以下の食品中に0.5～90 %の範囲のレベルで、タンパク質源として使用：ベイクド食品及びベーキングミックス、飲料及び飲料原料、朝食用シリアル、他。 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1031 (2)1035、ラクト-N-フコペンタオースIと2’-フコシルラクトースの混合物(Lacto-N-fucopentaose I(LNFP-I) with 2’-fucosyllactose(2’-FL))(遺伝子組換え大腸菌K-12 DH1 MDO MP2176株の発酵生成物で、ヒト乳中に存在するLNFP-I及び2’-FLと化学的、構造的に同一の物質)、2023年1月19日、疑問はない、 満期産児向け一般乳児用調製乳(non-exempt infant formula)中の成分として、摂取される状態の乳児用調製乳において最大0.8 gLNFP-I/Lを提供する使用レベルで使用。LNFP-I/2’-FLは、指定された最大レベルまでLNFP-Iを提供する使用レベルで、他の食品中の成分として使用することも意図している。 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1035 (3)1037、3-フコシルラクトース(3-fucosyllactose(3-FL))(遺伝子組換え大腸菌K-12 DH1 MDO DSM 33416株の発酵生成物で、ヒト乳中に存在する3-FLと化学的、構造的に同一の物質)、2022年11月7日、疑問はない、 満期産児向け一般乳児用調製乳中の成分として、摂取される状態において最大0.75 g/Lのレベルで使用／12月齢を超える乳幼児用調製乳及び飲料に、摂取される状態において最大0.90 g/Lまでのレベルで使用／乳幼児向け食品に、最大6.25 g/kgまでのレベルで使用／他。 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1037 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=GRASNotices |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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