食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06020090149
タイトル 欧州食品安全機関(EFSA)、ミネラルオイル炭化水素類(MOH)に関する広範な文献検索に関する外部委託機関による科学的報告書を公表
資料日付 2023年2月24日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、ミネラルオイル炭化水素類(MOH)に関する広範な文献検索に関する外部委託機関(※訳注1)による科学的報告書(2023年2月16日承認、1543ページ、doi:10.2903/sp.efsa.2023.EN-7893)を公表した。概要は以下のとおり。
 MOHの物質グループの特性評価、食品中の存在及び毒性と合わせ、2010年以降に公表され、MOHのテーマに関連する全ての研究を収集・特定するため、PubMed、Web of Science及びSciFinder(登録商標)の3つのデータベースにおいて6領域(※訳注2)に関する広範な文献検索(ELS: Extensive Literature Search)が実施された。
 当該3データベースから文献を検索し重複を除去した結果、参考文献の総数は2,504本であった。表題及び要約をスクリーニングにかけ、適格基準(包含/除外)を適用し、抽出された全ての文献の関連性を評価した結果、関連文献の総数は領域1: 55本、領域2: 27本、領域3: 15本、領域4: 21本、領域5: 1本、領域6:6本であった。関連する文献の総数は93本であった。しかしながら、物質グループ ポリオレフィンのオリゴマーに関して、関連する文献は特定されなかった。さらに、明確に分類できない文献が4本あった。
(※訳注1)外部委託機関: Fraunhofer ITEM, Hannover, Germany
(※訳注2)6つの領域
領域1: MOHの化学的特定及び特性評価
領域2: 供給源及び母乳を含む食品中の存在 
領域3: 実験動物及びヒトにおける、及びin vitro試験から得られるトキシコキネティックスに関するデータ(吸収、分布、代謝、排泄)
領域4: 実験動物における毒性に関するデータ
領域5: in vitro及びin vivo遺伝毒性、及び作用機序(MoA)に関するデータ
領域6: ヒトにおける観察に関するデータ(伝染病研究、症例報告、ばく露のバイオマーカーを含む)
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州食品安全機関(EFSA)
情報源(報道) 欧州食品安全機関(EFSA)
URL https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/en-7893
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