食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06010780105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、2023年の優先度の高い食品プログラムのガイダンスのタイトル一覧を公表 |
| 資料日付 | 2023年2月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は2月23日、2023年の優先度の高い食品プログラムのガイダンスのタイトル一覧を公表した。概要は以下のとおり。 FDAの食品安全・応用栄養センター(CFSAN)及び食品政策対応局(Office of Food Policy and Response、OFPR)は、今後12か月間に完成する予定であるFDA食品プログラムの優先事項であるガイダンス(草案及び最終版)のタイトル一覧を公表した。 FDAは、2024年1月までにこれらの文書の多くを公開する予定である。当該一覧は、レベル1草案(※訳注)及び最終ガイダンスに焦点を当てている。 区分：アレルゲン(3件) ・2004年の食物アレルゲンの表示及び消費者保護法(第5版)を含む、食物アレルゲンに関するQ&A：業界向けガイダンス ・法令遵守政策ガイド555.250章 主要食物アレルゲンの表示と交差接触(cross-contact)：FDAスタッフ向けガイダンス案 ・連邦食品医薬品化粧品法に記載されている主要食物アレルゲン以外の食物アレルゲンの公衆衛生上の重要性を評価する：FDAスタッフ及びステークホルダー向けガイダンス 区分：化粧品(1件)(略) 区分：ダイエタリーサプリメント(1件) ・新食品成分(new dietary ingredient、NDI)通知及び関連する問題：NDI通知手順及び時間枠：業界向けガイダンス 区分：食品添加物(2件) ・食品接触材料の市販前提出の準備(化学に関する推奨事項)：業界向けガイダンス案 ・動物培養細胞食品に関する市販前協議：業界向けガイダンス案 区分：食品安全(4件) ・ゲノム編集技術を用いて作出された植物に由来する食品：業界向けガイダンス案 ・リンゴジュース中の無機ヒ素：措置基準：業界向けガイダンス案 ・細菌性病原体、違法動物用医薬品、スコンブロトキシン(ヒスタミン)あるいは分解により品質不良(adulteration)の外観を呈していることによる、魚類及び水産製品の物理的検査なしの差し止め(DWPE)―DWPEの対象となった物品の解除及び外国製造業者の物品のDWPEからの除去に対して推奨されるエビデンス：業界向けガイダンス案 ・法令遵守政策ガイド555.320章 食品中のリステリア・モノサイトゲネス：FDAスタッフ向けガイダンス案 区分：食品安全強化法(FSMA)(6件)(略) 区分：ラベル表示(3件)(略) 本件に関するFDA-CFSANのニュース記事は、以下のURLから入手可能。 https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-releases-list-2023-priority-guidance-topics-foods-program ※訳注：FDAが作成するするガイダンス文書にはレベル1とレベル2レベルの2種類がある。一般に、レベル1のガイダンスは、(1)新たな重要な規制要件に関するFDAの最初の解釈を示すもの、(2)FDA の以前の解釈又は政策の大幅な変更について説明するもの、(3)複雑な科学的問題又は非常に議論を呼ぶ問題に対処するものである。レベル2のガイダンスは、既存の規範や、FDAの解釈又は政策における軽微な変更について記載するものである。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.fda.gov/food/guidance-documents-regulatory-information-topic-food-and-dietary-supplements/foods-program-guidance-under-development |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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