食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06000170294 |
| タイトル | 世界保健機関(WHO)、「食品中の残留農薬2021年：FAO/WHO合同残留農薬専門家会議 評価パートII 毒性学的評価」を公表 |
| 資料日付 | 2023年2月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 世界保健機関(WHO)は2月1日、「食品中の残留農薬2021年：FAO/WHO合同残留農薬専門家会議 評価パートII 毒性学的評価」を公表した。概要は以下のとおり。 2021年9月6日～17日及び10月4日、7日に、国連食糧農業機関(FAO)の食品及び環境中の残留農薬に関する専門家パネルとWHOの残留農薬に関するコア評価グループの合同会議(JMPR)がオンラインで開催された。 当該会議中、食品中の残留農薬に関するFAOの専門家パネルは、検討中の農薬残留物と分析的側面の評価(それらの代謝、環境中の運命及び使用パターンに関するデータを含む)と、農業生産工程管理(GAP)に従った農薬の使用の結果として生じる可能性がある最大残留レベルの推定を担当した。当該手法は、食品及び飼料中の最大残留レベルの推定のための残留農薬データの提出及び評価に関するFAOマニュアル(2016年)に詳述されている。残留農薬に関するWHOコア評価グループは、必要かつ可能な部分について、許容一日摂取量(ADI)及び急性参照用量(ARfD)を設定するために毒性学的データ及び関連データの評価を担当した。 当該出版物に毒性学的モノグラフ又はモノグラフの補遺が掲載された農薬の名称： フェンピロキシメート(fenpyroximate)(補遺)、フィプロニル(fipronil)、フルチアニル(flutianil)、イソプロチオラン(isoprothiolane)(補遺)、メフェントリフルコナゾール(mefentrifluconazole)、メタラキシル(metalaxyl)、ピラスルホトール(pyrasulfotole)、ピラジフルミド(pyraziflumid)、スピロピジオン(spiropidion)、テトラニリプロール(tetraniliprole) 当該出版物(606ページ)は、以下のURLから入手可能。 https://apps.who.int/iris/rest/bitstreams/1489652/retrieve |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 世界保健機関（WHO） |
| 情報源（報道） | 世界保健機関（WHO） |
| URL | https://www.who.int/publications/i/item/9789240054622 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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