食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05990740294
タイトル 世界保健機関(WHO)、「2023年へのカウントダウン、トランス脂肪酸の撤廃に関するWHO報告書2022年」を公表
資料日付 2023年1月23日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  世界保健機関(WHO)は1月23日、「2023年へのカウントダウン、トランス脂肪酸(trans fat)(※訳注)の撤廃に関するWHO報告書2022年」を公表した。概要は以下のとおり。
 この第4回年次報告書は、工業的に生成(副生)された(industrially produced)トランス脂肪酸(trans-fatty acids、TFA)の世界的な撤廃という2023年の目標に向けた世界的な進展を監視し、過去1年間(2021年10月~2022年9月)の成果を強調している。各国は、WHOの行動要請に応えて、最良の方法(best-practice)を踏まえたTFA政策を導入している。義務的なTFA政策は、現在60か国の34億人(世界人口の43%)に適用されている。これらのうち、43か国で当該TFA政策が発効しており、28億人(世界人口の36 %)に及んでいる。
 過去1年間で、更にいくつかの国が工業的に生成されたTFAの撤廃のために行動を起こした。2022年1月にインド、2022年5月にウルグアイ、2022年7月にオマーンでbest-practiceを踏まえたTFA政策が発効した。2021年11月にバングラデシュ(2022年12月に発効予定)及び2020年9月にウクライナ(2023年10月に発効予定)で当該TFA政策が可決され、メキシコ、ナイジェリア及びスリランカでは当該TFA政策が間もなく可決されると予測されている。
 当該報告書の内容は以下のとおりである。
・世界的、地域的及び国家的な現状、並びに過去1年間(2021年10月~2022年9月)の変化についての説明
・主要政策の成果の進捗状況及び節目の追跡
・今後の行動のための課題及び機会についての議論
・各国レベルでのTFA撤廃の成功要因及び障壁の紹介
・2023年の目標を達成するための、今後12か月間の戦略的優先事項の勧告
 当該報告書はまた、過去1年間に政策で著しい進歩を遂げた各WHO地域の国々を紹介している。
 詳細情報は、以下のURLから入手可能。
・当該報告書(PDF版、62ページ)
https://apps.who.int/iris/rest/bitstreams/1488040/retrieve
・「50億人が心臓病につながるトランス脂肪酸から守られていない」と題するWHOのニュース記事(1月23日)
https://www.who.int/news/item/23-01-2023-five-billion-people-unprotected-from-trans-fat-leading-to-heart-disease
(※訳注)「trans fat」は「トランス脂肪酸含有脂質」と考えられるが、WHOではtrans fatとtrans fatty acidを同義としていることから、翻訳においては「トランス脂肪酸」としている。
地域 その他
国・地方 その他
情報源(公的機関) 世界保健機関(WHO)
情報源(報道) 世界保健機関(WHO)
URL https://www.who.int/publications/i/item/9789240067233
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