食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05890520541
タイトル イタリア保健省、国家残留物調査計画(Piano nazionale per la ricerca dei residui:PNR)の2021年の結果を公表
資料日付 2022年8月2日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  イタリア保健省は8月2日、国家残留物調査計画(Piano nazionale per la ricerca dei residui:PNR)の2021年の結果を公表した。概要は以下のとおり。
 欧州の基準に基づいて保健省が毎年作成する国家残留物計画は、動物由来の食品、生きた動物、その組織、排泄物、体液、飼料、飲料水における、医薬品残留物及び化学汚染物質を調査する目的で実施されている。
 2021年には、30
,263個の検体採取を行った(合計466
,235個の分析測定)。
・27
,750検体:本計画の一環として
・1
,114検体:地域特別計画の活動として
・1
,399検体:疑いのあるものとして
 2021年の本計画において、残留物の検出によって不正の結果をもたらした検体は合計12検体、すなわち採取した全検体数の0.04%であった。
 見つかった不適合の傾向は、近年の結果と一致しており、欧州連合(EU)で記録されたものよりも不正の割合は若干低い。
 当該結果に関する文書は以下のURLから閲覧可能。
https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_3247_allegato.pdf
地域 欧州
国・地方 イタリア
情報源(公的機関) イタリア保健省
情報源(報道) イタリア保健省
URL https://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_1_1_1.jsp?lingua=italiano&menu=notizie&p=dalministero&id=5971

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