食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05850830307 |
| タイトル | スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、AESAN科学委員会ジャーナル35号を発行 |
| 資料日付 | 2022年6月16日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペイン食品安全栄養庁（AESAN)は6月16日、AESAN科学委員会ジャーナル35号を発行し、7つの報告書及び1つの連携について掲載した。概要は以下のとおり。 ・視覚障害が食習慣及び栄養状態に与える影響に関する報告書(訳注：2022年3月公表) ・と畜場及び食肉解体施設における道具の82℃以上の温水による消毒と、様々な代替消毒システムとの同等性に関する報告書(同) ・ニッケルに高い感受性をもつ人口集団にとっての食物中のニッケルに関連するリスクについての報告書(同) ・ Cimicifuga racemosa(ブラックコホシュ)の根/根茎を原材料として含む食品サプリメントの消費に関連するリスクに関する報告書(同) ・小売店における半割り果実の保存状況に関する報告書(同) ・加工工場におけるりんご、もも、バナナ、トマト、ピーマン及び柑橘類の洗浄用加工助剤としてのラウリルエーテル硫酸ナトリウム(lauril eter sulfato sodico)水溶液の使用安全性に関する報告書(同) ・皮むきもカットも行っていない 生鮮青果物向け容器の製造に用いられる中質繊維板(MDF)の適合性を検証するための国家ボード製造者協会(ANFTA)ガイドに関する報告書(訳注：2022年4月公表) ・欧州食品安全機関(EFSA)の欧州食品リスク評価(European Food Risk Assessment :EU-FORA)フェローシッププログラムに関する外部連携 当該ジャーナルは以下のURLから閲覧可能(PDF174ページ、スペイン語)。 https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/publicaciones/revistas_comite_cientifico/comite_cientifico_35.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | スペイン食品安全栄養庁（AESAN） |
| 情報源（報道） | スペイン食品安全栄養庁(AESAN) |
| URL | https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2022/revista_CC_35.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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