食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05720600149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(レモン(Citrus limon (L.) Osbeck))の水性抽出物からなる)(レモン抽出物)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2021年11月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は11月8日、全動物種に使用する飼料添加物(レモン(Citrus limon (L.) Osbeck))の水性抽出物からなる)(レモン抽出物)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2021年9月29日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 当該添加物は官能的添加物(sensory additive)として使用される。EFSAの「動物用飼料に使用する添加物及び製品又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)は、当該添加物は提案されている最大用量である1 ,000 mg/㎏完全配合飼料及び250 mg/kg飲用水で全動物種に対して安全であると結論付けた。安全と考えられる当該最大用量で当該添加物を使用した場合の消費者に対する懸念は特定されなかった。 レモン抽出物は食品用香料として認識されている。レモン抽出物の飼料における機能は食品における場合と実質的に同じであると考えられることから、有効性に関するさらなる実証は不要であった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6893 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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