食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05630600149
タイトル 欧州食品安全機関(EFSA)、反すう動物、反すう開始前の子牛等に使用する飼料添加物(ヘキサシアノ鉄(II)酸アンモニウム鉄(III) からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
資料日付 2021年6月11日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州食品安全機関(EFSA)は6月11日、反すう動物、反すう開始前の子牛等に使用する飼料添加物(ヘキサシアノ鉄(II)酸アンモニウム鉄(III) からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2021年5月5日採択)を公表した。概要は以下のとおり。
 当該添加物は、反すう動物(家畜及び野生)、反すう開始前の子牛、反すう開始前の子羊、反すう開始前の子山羊、及び豚(家畜及び野生)に使用する技術的飼料添加物(technological feed additive)である。当該添加物は、反すう動物(家畜及び野生)、反すう開始前の子牛、反すう開始前の子羊、反すう開始前の子山羊、及び豚(家畜及び野生)への使用が既に認可されている。
 当該添加物は、推奨される最小濃度である50m/kg完全配合飼料(約10mg/10kg体重に相当)で、反すう動物(家畜及び野生)、反すう開始前の子牛、子羊、子山羊、及び豚(家畜及び野生)に由来する食品のセシウム汚染低減において有効である。
 入手可能な情報に乏しいことから、当該添加物の対象動物種に対する安全性に関しては結論付ける状況にない。
 当該添加物を、推奨される最大濃度である500mg/kg飼料(ヘキサシアノ鉄(II)酸アンモニウム鉄(III)の濃度が約150mg/10kg体重に相当)で使用することは、消費者に対して安全である。
 飼料添加物としての同化合物の使用は、環境上安全であると判断される。
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州食品安全機関(EFSA)
情報源(報道) 欧州食品安全機関(EFSA)
URL https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6628

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