食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05630060164
タイトル オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）、ヘルモント市の菜園の作物におけるポリフルオロアルキル化合物及びパーフルオロアルキル化合物(PFAS)のリスク評価の見直しについて公表
資料日付 2021年6月4日
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分類２ -
概要（記事） 　オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）は6月4日、ヘルモント市の菜園の作物におけるポリフルオロアルキル化合物及びパーフルオロアルキル化合物(PFAS)のリスク評価の見直しについて公表した。
　2019年、RIVMはスライスダイク(Sluisdijk)の市民菜園の作物におけるGenXとパーフルオロオクタン酸(PFOAのリスク評価を実施した。この菜園は、ヘルモンドにある化学会社Custom Powdersの北東450メートルに位置している。PFASに属するこれらの物質は、この会社から排出された後に土壌に混入し、菜園の作物に吸収された。当時の結論は、これらの作物を摂取しても安全だというものであった。この助言は、当時適用されていた健康影響に基づく指標値と、2018年にこれらの作物で測定されたGenXとPFOAの濃度に基づいていた。
　2020年、欧州食品安全機関（EFSA）は、新たな科学的知見に基づき、PFASの健康影響に基づく指標値を新たに設定した。この指標値は前より低く、したがってより厳しいものとなっている。これは、問題となっている物質が、さらに低いばく露レベルで有害となる可能性があることを意味している。このことは、以前の評価の時点では知られていなかった。
　この新しい指標値は、スライスダイク(Sluisdijk)の市民菜園の作物を介して摂取する可能性のあるGenXとPFOAの量と比較された。今回の再評価では、PFHpA（パーフルオロヘプタン酸）を摂取する可能性についても検討した。これは菜園の作物に含まれる別のPFASである。
　PFASに関する新たな知見に基づき、RIVMはヘルモントのスライスダイクの市民菜園の作物を摂取するべきではないと勧告する。この助言は、人々が飲料水や菜園の作物以外の食品等、他のばく露源を介してもこれらの物質にばく露されているという事実を考慮している。
　このリスク評価は、2018年に測定された濃度に基づいている。それ以降、PFASの測定方法はさらに改善されている。そのため、新しい作物の測定値は、化学会社の周辺で栽培された菜園の作物を介して人々が現在摂取している可能性のあるPFASの量を、より正確に把握することができる。
地域 欧州
国・地方 オランダ
情報源（公的機関） オランダ/公衆衛生･環境保護研究所（RIVM）
情報源（報道） オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）
URL https://www.rivm.nl/publicaties/herziening-risicobeoordeling-pfas-in-moestuingewassen-in-helmond
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