食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05540420149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、「EFSAに通知された食品又は飼料に意図的に添加される安全性適格推定(QPS)に推薦された生物学的作用因子のリストの更新13：2020年9月までにEFSAに通知された分類単位の適格性」と題する報告書を公表 |
| 資料日付 | 2021年1月28日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は1月28日、「EFSAに通知された食品又は飼料に意図的に添加される安全性適格推定(QPS)に推薦された生物学的因子のリストの更新13：2020年9月までにEFSAに通知された分類単位の適格性」と題する報告書(32ページ、2020年12月9日承認)を公表した。概要は以下のとおり。 安全性適格推定(Qualified presumption of safety: QPS)手法は、EFSAの科学パネルの取り組みを支援するため、食品又は飼料への添加を意図した生物学的因子の安全性について、定期更新される一般的な前評価を提供するために開発された。これは、分類学的同一性、知識体系、安全性の懸念及び薬剤耐性に関する各因子の公表データの評価に基づく。ある分類単位(TU)において特定された安全上の懸念は、可能であれば、株又は製品レベルで確認され、「適格性(qualifications)」に反映される。 当該報告書の対象期間において、過去に推薦されたQPS TUのステータスを変更するような新たな情報は見つからなかった。2020年4月から9月の間にEFSAに通知された36件の微生物のうち、糸状菌7件(最近の分類学的知見に基づくAureobasidium pullulansを含む)、Clostridium butyricum 1件、Enterococcus faecium 1件、Escherichia coli 3件、Streptomyces spp. 1件、及び過去に評価された20件のTUを含む33件は評価から除外された。 3つのTUが評価された。Methylorubrum extorquens及びMycobacterium aurumは初めて評価され、Bacillus circulansは現在の権限に関連して更新が要請されたため再評価された。M. extorquens及びM. aurumは、食品又は飼料チェーンでの使用に関連した知識体系が不足しているため、またM. aurumについては、潜在的な病原性に関する不確実性があるため、QPSステータスに推薦されなかった。B. circulansは、「生産目的のみ」及び「細胞毒性がない」という条件で QPSステータスに推薦された。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6377 |
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