食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05260120149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてベンジルアルコール(E1519)の再評価に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2019年10月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は10月30日、食品添加物としてベンジルアルコール(benzyl alcohol)(E1519)の再評価に関する科学的意見書(2019年9月26日採択、24ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2019.5876)を公表した。概要は以下のとおり。 EFSAの「食品添加物及び香料に関する科学パネル」(FAFパネル)は、食品添加物として使用される場合のベンジルアルコール(E1519)の安全性を再評価する科学的意見書を提出した。 FAFパネルは、適切なばく露量及び毒性学的データが利用可能であると考えた。E1519は、欧州議会及び理事会規則(EC) No 1333/2008付属書IIIの規定に従って欧州連合(EU)において食品添加物として認可されている。 FAFパネルはE1519について、遺伝毒性及び発がん性に関する懸念がない低い急性毒性であると考え、ラットにおける発がん性試験から得られた400mg/kg体重/日の無毒性量(NOAEL)に基づき、4mg/kg体重/日を許容一日摂取量(ADI)として設定した。 精緻化したばく露シナリオにおける推定ばく露量の中間値及び高いばく露量は、幼児において各々最大0.27及び0.81mg/kg体重/日であった。E1519への推定ばく露量は、全ての集団グループにおいて4mg/kg体重/日のADIを下回った。FAFパネルは、規制の最大レベルのばく露評価シナリオにおけるばく露量も全ての集団グループにおいてADIを下回ることに注目した。 FAFパネルは、E1519へのばく露は、報告された用途及び使用レベルで安全性の懸念を引き起こさないと結論付けた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | - |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5876 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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