食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05250030149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、甘味料のばく露評価に関する手順書案を公表 |
| 資料日付 | 2019年10月9日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は10月9日、食品添加物の再評価プログラムに基づく安全性評価の一環として甘味料のばく露評価に関する手順書案(PDF版15ページ)を公表し、2019年11月22日までの意見公募を開始した。概要は以下のとおり。 EFSAの「食品添加物及び香料に関する科学的パネル」(FAFパネル)は、欧州委員会規則(EU) No 257/2010の枠組みにおいて実施される食品添加物の再評価プログラムに基づく甘味料の安全性評価の一環として、ばく露評価の手順書案に関する意見公募を開始した。この意見公募は食品添加物の再評価プログラムにおいて、EFSAにより再評価されている甘味料へのばく露を評価するための手法の提案に関して、利害関係者及び科学界から意見の提供を受けることを意図している。利害関係者は、書面による意見の提出を求められている。 規則(EU) No 257/2010の規定に従って、2009年1月20日以前に欧州連合(EU)において認可された全ての甘味料の再評価は、2020年12月31日までに完了する。2009年1月20日時点でEUにおいて認可済みの甘味料のリストは以下のとおり。 E 番号/ 食品添加物名 E 420/ ソルビトール(Sorbitols) E 421/ マンニトール(Mannitols) E 950/ アセスルファムカリウム(Acesulfame K) E 951/ アスパルテーム(Aspartame) E 952/ シクラミン酸(Cyclamates) E 953/ イソマルト(Isomalt) E 954/ サッカリン及びそのナトリウム、カリウム及びカルシウム塩 (Saccarin and its Na , K and Ca salts) E 955/ スクラロース(Sucralose) E 957/ タウマチン(Thaumatin) E 959/ ネオヘスペリジンジヒドロカルコン(Neohesperidine dihydrochalcone) E 961/ ネオテーム(Neotame) E 962/ アスパルテーム-アセスルファム塩(Salt of aspartame-acesulfame) E 965/ マルチトール(Maltitols) E 966/ ラクチトール(Lactitol) E 967/ キシリトール(Xylitol) E 968/ エリスリトール(Erythritol) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | - |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/public-consultation-draft-protocol-exposure |
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