食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05120320470 |
| タイトル | 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、サルモネラ症に関する2016年疫学報告書を公表 |
| 資料日付 | 2019年3月25日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月25日、サルモネラ症に関する2016年疫学報告書を公表した(7ページ)。概要は以下のとおり。 1．サルモネラ症は欧州連合/欧州経済領域（EU/EEA)において2番目に多い感染性胃腸炎であり、集団食中毒の重大な原因である。 2．2016年は検査確定症例が95 ,326件報告され、うち134名が死亡している。EU/EEAでの届出率は人口10万対20.4症例であった。 3．サルモネラ症届出率は長期間低減傾向にあったが、その後、ここ5年間は一定である。同症例の月ごとの報告数は8月と9月がピークとなる明確な季節性の分布を示す。 4．届出症例は0～4歳児が最も多く、人口10万対89.9症例で、成人(25～64歳)の7倍の多さであった。全体的に男女間の差は見られなかった。 5．2016年において同症は食品に由来する集団感染で最も多くみられ、全報告症例(1 ,067)の22%を占めた。卵及び卵製品がこれら集団感染の媒体として最も多く同定されており、ポーランド産の卵に関連した大規模な複数国間集団感染の原因ともなった。 6．生産段階の初期における適切なサルモネラ属菌の抑制措置と十分な検査機能が食料生産動物のサルモネラ属菌汚染を減少させる必須条件である。EFSAが主張したように、採卵鶏農場で今日まで行われてきた効果的な抑制措置(特にワクチンプログラムや厳密な農場の衛生管理の適用)の時期尚早な緩和は避けるべきである。 当該報告書は以下のURLから入手可能。 http://ecdc.europa.eu/sites/portal/files/documents/AER_for_2016-salmonellosis.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州疾病予防管理センター(ECDC) |
| 情報源（報道） | - |
| URL | https://ecdc.europa.eu/en/publications-data/salmonellosis-annual-epidemiological-report-2016 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。