食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05090300105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、ロメインレタスに関連した2018年秋の集団感染症の調査に関する報告を公表 |
| 資料日付 | 2019年2月13日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は2月13日、ロメインレタスに関連した2018年秋の集団感染症発生の調査に関する報告を公表した。概要は以下のとおり。 2018年11月上旬、FDAは、米国疾病管理予防センター (CDC)、州の関係機関及びカナダ当局(カナダ公衆衛生庁(PHAC)及びカナダ食品検査庁(CFIA)）と共同で、米国及びカナダの複数州における腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染の調査を開始した。CDCは2019年1月9日、米国での当該集団感染の終息を宣言した。16の州とコロンビア特別区において合計62人の患者の報告があり、25人が入院、2人が溶血性尿毒症症候群（HUS）となった。死亡者はいなかった。 本日、FDAは調査の概要を発表した。当該調査によって、FDAは、感謝祭(訳注:11月第4木曜日)の直前に、消費者にロメインレタスを喫食しないよう警告し、業界にはこれらの葉物野菜を店舗から回収するように依頼する公衆衛生勧告を発出した。 最終的には、カリフォルニア州Santa Barbara郡Santa Mariaにある一農場の環境検体が腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染株の存在について陽性と判定されたことがわかった。米国及びカナダの遡及調査の複数の流通経路で確認された当該農場は、2017年の集団感染に関連した葉物野菜あるいはロメインレタスの供給者の1つである可能性も認められた。当該農場が唯一の原因であることを示す証拠はないが、本調査中に収集された他の検体では腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染株を確認することはできなかった。 当該報告書は、調査がどのように行われたかを詳述し、その結果を説明している。 詳細情報は、以下のURLから入手可能。 ・調査概要：2018年秋の複数州における腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染に関与したロメインレタスの汚染に、寄与した可能性のある要因(2019年2月13日、PDF、12ページ) https://www.fda.gov/downloads/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Outbreaks/UCM631271.pdf ・集団感染のページ：FDAはカリフォルニアで栽培されたロメインレタスに関連する腸管出血性大腸菌O157:H7の感染源の調査を継続している。CDCは関連疾病の終息を報告。（2月13日更新） https://www.fda.gov/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Outbreaks/ucm626330.htm |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | - |
| URL | https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm631108.htm |
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