食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05060900149 |
| タイトル | 欧州連合(EU)、第3国に由来する伝統食品として、モロコシ(Sorghum bicolor (L.) Moench)由来シロップの市販を認可する欧州委員会施行規則(EU)2018/2017を官報で公表 |
| 資料日付 | 2018年12月19日 |
| 分類1 | 新食品等 |
| 分類2 | 新開発食品 |
| 概要(記事) | 欧州連合(EU)は、12月19日、欧州委員会施行規則(EU)2017/2470を改正し、第3国に由来する伝統食品として、モロコシ(Sorghum bicolor (L.) Moench)由来シロップの市販を認可する欧州委員会施行規則(EU)2018/2017を官報で公表した。概要は以下のとおり。 規則(EU)2015/2283第14条の意味における第3国由来伝統食品として、Sorghum Zrt.社より市販認可が申請されたモロコシ(Sorghum bicolor (L.) Moench)由来シロップは、米国にて安全な食品として利用されてきた歴史がある。 EU加盟国及び欧州食品安全機関(EFSA)から、当該食品の市販に対して、正当かつ合理的な安全性に関する異議は提出されなかった。 第1条 1. 本則付属書にて規定されたモロコシ(Sorghum bicolor (L.) Moench)由来シロップは、欧州委員会施行規則(EU) 2017/2470が定める認可新食品の連合リストに収載される。 2. 上記第1項にて言及された連合リストへの収載には、本則付属書に定める使用条件及び表示要件が含まれる。 付属書 認可新食品:モロコシ(Sorghum bicolor (L.) Moench)由来シロップ(第3国由来伝統食品) (1)表示要件 当該新食品含有食料品における表示上の呼称は「モロコシ(Sorghum bicolor)シロップ」と定める。 (2)規格 定義:当該新食品は、モロコシ(Sorghum bicolor (L.) Moench、イネ科モロコシ属)由来シロップである。当該シロップは、一連の過程(破砕・抽出・蒸発乾燥・加熱)を経て生産され、最低糖度は74 °Brixである。 栄養組成:水分 22.7g/100g、灰分2.4、糖分総量>74.0g/100g |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源(公的機関) | 欧州食品安全機関(EFSA) |
| 情報源(報道) | - |
| URL | https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:32018R2017&from=EN |
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