食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04980550106 |
| タイトル | 米国農務省(USDA)食品安全検査局(FSIS)、サルモネラ属菌汚染の可能性のためにリコールされたFDAが管理するホエー粉末を含む製品について公衆衛生警報を発表 |
| 資料日付 | 2018年7月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国農務省(USDA)食品安全検査局(FSIS)は7月20日、サルモネラ属菌汚染の可能性のためにリコールされたFDAが管理するホエー粉末を含む製品について公衆衛生警報を発表した。概要は以下のとおり。 FSISは、食品原材料の製造者が回収したホエー粉末が原因でサルモネラ属菌に汚染されている可能性がある製品について、公衆衛生警報を発表した。FSISは、USDAの検査マークが付いたこれらの製品が消費されるべきでないことを消費者が確実に認識するよう、本公衆衛生警報を最大の注意をもって発表している。 ホエー粉末は、FDAの規制下にある製品であり、製造業者のAssociated Milk Producers社（AMPI）によって自主的にリコールされている。 現在公衆衛生警報の対象となっている製品は、Pinnacle Foods社製造の「HUNGRY MAN」冷凍電子レンジディナーである。この問題はPinnacle Foods社が7月17日に原材料供給元から連絡を受けて判明したが、リコールされたホエー粉末成分が、同社に供給されたドレッシング調味料に使用されたとのことであった。ドレッシング調味料はマッシュポテトに使用され、骨なしチキンディナーの一品として包装された。 これらの製品の摂取による有害反応の報告は確認されていない。病気を懸念する人は、医療提供者に連絡すること。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/current-recalls-and-alerts/!ut/p/a1/jY_BCoJAGISfxQdY9jdF9CgLlpa7iGS2l1hMTdhWWa1DT5_SyUhy_tPAN_MzmOMccyWeTS2GplVCTp47F0jAMT0CEQv8AEJqBZlLtyYwZwTOM8AzJyBL2J4QcKm1Mr8gH_7loxUPNjomcY15J4YbalTV4rx4aF2qAemyEFL2SKgrErLUQ49PmM87wRxv7EztXUQtYPY38GP0B1he1d2P-etQpWFtGG85uhP2/?1dmy¤t=true&urile=wcm%3apath%3a%2Ffsis-content%2Finternet%2Fmain%2Fnewsroom%2Fnews-releases-statements-and-transcripts%2Fnews-release-archives-by-year%2Farchive%2F2018%2Fpha-07202018-1 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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