食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04810610507 |
| タイトル | スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN)、「早期情報交換調整システム(SCIRI)報告書 2016年」を公表 |
| 資料日付 | 2017年10月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN)は10月30日、「早期情報交換調整システム(SCIRI)(訳注：国内の食品警戒網)報告書 2016年」を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2016年中にSCIRIを通じて2 ,860件の通知が処理され、そのうち「警戒(訳注：担当当局による即時の監視又は措置を要する)」に相当するものが203件、「情報提供」1 ,478件、「税関での食品の差し止め」1 ,078件、「その他」31件、「禁止物質及び/又は基準値を超える動物用医薬品の使用が検出された農場」70件であった。 2.「警戒」：203件の52％が動物由来食品、35％が植物由来食品、その他は9％、食品接触材料は4％で、魚及び魚製品に関連するものが多い。理由としては化学的リスク43％、次いで生物学的リスク32％で、具体的には重金属、細菌(サルモネラ属菌、大腸菌、リステリア菌)が多い。製品の原産国は欧州連合(EU)加盟国83.25％、非EU加盟国16.75％であった。 3. 「情報提供」：1 ,478件の44％が動物由来食品、39％が植物由来食品、4％が食品接触材料であった。理由は化学的リスク36％、次いで生物学的リスク34％であった。 4. 「税関での食品の差し止め」：1 ,078件の73％が植物由来食品、20％が動物由来食品、5％が食品接触材料であった。理由は化学的リスク62％、生物学的リスク15％、次いで物理学的リスク11％であった。 5. 「禁止物質及び/又は基準値を超える動物用医薬品の使用が検出された農場」：通知された農場70か所のうち、12か所は取り下げ、32か所は一時閉鎖され、26か所は現在管理下にあり、データ採取が行われている。最も多く検出・通知された物質はスルファジアジンであった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN) |
| 情報源（報道） | スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN) |
| URL | http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/alertas/sciri/MEMORIA_SCIRI_2016.pdf |
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