食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04520500314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、小型反すう動物の特定危険部位(SRM)の除去及び廃棄を継続すべきとの意見書を公表 |
| 資料日付 | 2016年7月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月12日、伝達性海綿状脳症(TSE)からの保護対策として、小型反すう動物の特定危険部位(SRM)の除去及び廃棄を継続すべきとの意見書(BfR及びフリードリッヒ・レフラー研究所(FLI)による合同意見書(ドイツ語、5ページ、BfR：No．017/2016、FLI：2015年12月2日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 現在の欧州連合(EU)の規則では牛、めん羊及び山羊をと畜する際に、SRMの除去・廃棄を義務付けている。SRMは、12か月齢超のと畜動物の頭蓋、扁桃及び脊髄、全月齢のと畜動物の脾臓及び回腸(大腸へと続く小腸の第3番目の部分)である。この規則の目的は、TSE感染部位がフードチェーン及びフィードチェーンに入る可能性を防ぐことにある。TSEには、牛の牛海綿状脳症(BSE)及びめん羊・山羊のスクレイピーが含まれる。 BfR及びFLIは、当該合同意見書で、めん羊及び山羊などの小型反すう動物のSRMが引き続きTSEリスクとなるかを取り上げた。 両機関は、SRMを介してTSEが伝播する可能性は、TSEの発生が非常に少ない国においても考えられると結論付けた。従って、めん羊及び山羊のSRMの除去・廃棄を定めた法令は、引き続きEU全域で維持されるべきである。 この意見書全文は以下のURLから入手可能。 http://www.bfr.bund.de/cm/343/schutz-vor-tse-spezifiziertes-risikomaterial-von-kleinen-wiederkaeuern-sollte-weiterhin-entfernt-und-vernichtet-werden.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/349/protection-against-tse-specified-risk-material-should-continue-to-be-removed-from-small-ruminants-and-destreoyed.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。