食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04510640149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、 肉用鶏に使用する飼料添加物としてのBacillus subtilis DSM 28343株の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2016年6月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は6月21日、 肉用鶏に使用する飼料添加物としてのBacillus subtilis DSM 28343株の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2016年5月24日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 この添加物は、B．subtilis株の生芽胞を含む製剤で、欧州連合(EU)では認可されたことがない。 この添加物は、推奨用量である1×10の9乗CFU(コロニー形成単位)/kg完全配合飼料で、肉用鶏への使用を意図している。 EFSAは、B．subtilisを、安全性評価のための安全性適格推定(QPS)手法に適していると考える。 B．subtilisの特性は既に明らかにされている。また、抗生物質に対する感受性があり、潜在的な毒素産生性の欠如が示されたことから、B．subtilis DSM 28343株 の使用は、対象動物種、この添加物を給餌した動物に由来する製品の消費者及び環境に対して安全であるとの推定が可能である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4507.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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