食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04401100208
タイトル オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、ツイッターにて、食品安全に関する技術的ファクトシートを多言語に翻訳して提供中である旨情報提供
資料日付 2016年1月14日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月14日、ツイッターにて、食品安全に関する技術的ファクトシート(Food Safety Technical Fact Sheets)を多言語に翻訳して提供中である旨情報提供した。
 ウェブサイトで入手可能なファクトシートは以下の言語のみである:アラビア語、カンボジア語、中国語、クロアチア語、ギリシャ語、ヒンディー語、イタリア語、インドネシア語、マケドニア語、セルビア語、スペイン語、フィリピン語/タガログ語、タイ語、トルコ語、ベトナム語。
 注:当該ファクトシートは2001年5月に作成されたものである。

 食品安全に関する技術的ファクトシートの概要は以下のとおり。
・食品取扱上の技術及び知識
・食品関連事業の通知要件
・健康と衛生:食品取扱者の責任
・健康と衛生:食品関連事業者の責任
・安全な食品の受領
・安全でない食品のリコールシステム
・温度計、及び潜在的に危険な食品への温度計の使用
・温度制御要件
  英文による当該ファクトシートは以下のURLから入手可能。
http://www.foodstandards.gov.au/consumer/safety/faqsafety/Pages/default.aspx
地域 大洋州
国・地方 豪州
情報源(公的機関) 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ)
情報源(報道) 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)
URL http://www.foodstandards.gov.au/consumer/safety/faqsafety/pages/foodsafetyfactsheets/translatedfoodsafetyfactsheets/Default.aspx

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