食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04400070492 |
| タイトル | 台湾衛生福利部、「包装食塩のヨウ素表示規定」の草案を公表、60日間の意見募集を開始 |
| 資料日付 | 2015年12月25日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾衛生福利部は12月25日、「包装食塩のヨウ素表示規定」の草案を公表し、60日間の意見募集を開始した。ここ数年台湾人全体におけるヨウ素の栄養状況(成人における尿中ヨウ素濃度の中央値：100μg/?)は世界保健機関(WHO)の基準(一般人の尿中ヨウ素濃度の中央値：100～199μg/?)に達してはいるもののボーダーライン上にあり、特に出産可能年齢の女性が妊娠中にヨウ素不足となるリスクがある。ヨウ素の不足は、流産、死産、胎児の先天性奇形、クレチン症、知的障害、甲状腺機能低下、認知機能障害等の様々な健康被害をもたらす。このため、ヨウ素の栄養政策を推進し、ヨウ素添加食塩がヨウ素を添加していない食塩に取って代わることを奨励するために、本草案を策定した。 規定の概要は以下のとおり。 1. ヨウ化カリウム、ヨウ素酸カリウムを添加した包装食塩について (1)「食品添加物の成分規格及び使用基準」に適合し、かつ品名は「ヨウ素塩」、「ヨウ素を含む塩」、又は「ヨウ素を添加した塩」を用いて命名しなければならない。 (2)表示内容：「本製品にはヨウ素を添加しています。ヨウ素は必須栄養素ですが、甲状腺機能亢進症及び放射性ヨウ素131を用いた検査や治療を受けている患者には適用できません」又は「本製品はヨウ素を添加しています(ヨウ素は必須栄養素です)が、甲状腺機能亢進症及び放射性ヨウ素131を用いた検査や治療を受けている患者には適用できません」といった旨の注意喚起表示をしなければならない。また、製品の包装上に栄養表示をし、その表示欄に製品中の総ヨウ素含有量を表示しなければならない。 2. ヨウ化カリウム、ヨウ素酸カリウムを添加していない包装食塩について 「本製品にはヨウ素が添加されていません。ヨウ素は必須栄養素です」又は「本製品にはヨウ素が添加されていません(ヨウ素は必須栄養素です)」といった旨の注意喚起表示をしなければならない。 草案の概要は以下のURLから入手可能。 http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=48982&chk=ab010594-b35c-4d47-b986-c6ec22a54832 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾衛生福利部 |
| 情報源（報道） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| URL | http://www.mohw.gov.tw/news/531953287 |
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