食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04311480492 |
| タイトル | 台湾衛生福利部、「トレーサビリティシステムの導入を義務付ける食品業者」に関する規定を公表 |
| 資料日付 | 2015年7月31日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾衛生福利部は7月31日、「トレーサビリティシステムの導入を義務付ける食品業者」に関する規定を公表した。これまでの食用油脂、肉加工品、乳加工品、水産物、弁当、食品添加物、遺伝子組換え原材料を取り扱う事業者に加え、大豆、小麦、トウモロコシ、小麦粉、でんぷん、食塩、砂糖、茶葉、包装茶葉飲料、大豆製品、乳児用・フォローアップ用の調製食品、市販包装粉乳・調製粉乳の12種類の食品を取り扱う事業者にもトレーサビリティシステムの導入を義務付ける。施行日は取扱い品目ごとに異なる。 トレーサビリティシステムの導入が義務付けられる食品業者は以下のとおり。 1. 食用油脂の製造・加工・調理及び輸入業者 2. 肉類加工品の製造・加工・調理及び輸入業者 3. 乳加工品の製造・加工・調理及び輸入業者(市販包装粉乳・調製粉乳を除く) 4. 水産物の製造・加工・調理及び輸入業者 5. 弁当の製造・加工・調理業者 6. 食品添加物の製造・加工・調理及び輸入業者 7. 遺伝子組換え原材料の輸入業者 8. 大豆の製造・加工・調理及び輸入業者 9. 小麦の製造・加工・調理及び輸入業者 10. トウモロコシの製造・加工・調理及び輸入業者 11. 小麦粉の製造・加工・調理及び輸入業者 12. でんぷんの製造・加工・調理及び輸入業者 13. 食塩の製造・加工・調理及び輸入業者 14. 砂糖の製造・加工・調理及び輸入業者 15. 茶葉の輸入業者 16. 包装茶葉飲料の製造・加工・調理業者 17. 大豆の製造・加工・調理及び輸入業者 18. 乳児用・フォローアップ用の調製食品の製造・加工・調理・輸入及び販売業者 19. 市販包装粉乳・調製粉乳の製造・加工・調理・輸入及び販売業者 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾衛生福利部 |
| 情報源（報道） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| URL | http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=13912&chk=d48da747-fee0-40cf-9351-55aa60142b4f¶m=pn%3d2%26cid%3d3%26cchk%3d46552e96-810a-42c3-83e1-bd5e42344633 |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。