食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04261070149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、マグネシウムの食事摂取基準に関する科学的意見書案について意見公募 |
| 資料日付 | 2015年5月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は5月11日、マグネシウム(magnesium)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書案(64ページ)を公表し、2015年6月7日までの意見公募を開始した。概要は以下のとおり。 1. この意見書案では、成人(訳注：18歳以上)、乳児(訳注：1歳未満)・小児(訳注：1歳以上18歳未満)、妊婦・授乳婦のマグネシウムのDRVsが提案されている。 2. EFSAは、利害関係者らから基準を満たして送られる全ての意見等を評価する予定である。これらの意見等は、EFSAの関連する科学パネルによって更に検討され、関連性が認められた場合には、考慮に入れられる。 3. 当該意見書案の抄録 欧州委員会(EC)からの要請を受けて、EFSAの「栄養製品、栄養及びアレルギーに関する科学パネル」(NDAパネル)は、マグネシウムのDRVsを算定した。 NDAパネルは、成人、乳児及び小児についてマグネシウムの平均必要量(Average Requirements: ARs)及び集団別参照摂取量(Population Reference Intakes: PRIs)を算定することはできないと考え、このため欧州連合(EU)域内の健常な人口集団において観察された摂取量に基づき、目安量(Adequate Intakes: AIs) (※訳注)を設定する。このアプローチでは、EU加盟9か国における小児及び成人の食事調査からEFSAが推定したマグネシウムの平均摂取量の範囲を検討する。 成人には、マグネシウムのAIを男性350mg/日、女性300mg/日と設定する。1歳以上3歳未満児には、マグネシウムのAIを男女ともに160mg/日と設定する。3歳以上10歳未満児には、マグネシウムのAIを男女ともに230mg/日と設定する。10歳以上18歳未満児には、マグネシウムのAIを男児300mg/日、女児250mg/日と設定する。生後7～11か月の乳児には、マグネシウムのAIを、完全母乳育児の乳児(生後0～6か月)のマグネシウム推定摂取量から上方外挿し、また、データが利用可能であった少数の調査において観察された平均摂取量を考慮し、80mg/日と算定する。 妊婦及び授乳婦について、NDAパネルは、マグネシウムを増やす必要性の科学的根拠はないと考え、非妊婦及び非授乳婦と同じAIを設定する。 ※訳注：目安量とは、推定平均必要量・推奨量を算定するのに十分な科学的根拠が得られない場合に設定される指標で、ある性・年齢層に属する人々が、良好な栄養状態を維持するのに十分な量である。 当該意見書案は、以下のURLから入手可能。 http://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/150511.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/150511.htm |
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