食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04171460335 |
| タイトル | アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)、牛肉に関する自主表示条項の廃止に関して通知 |
| 資料日付 | 2014年12月2日 |
| 分類1 | - |
| 分類2 | - |
| 概要(記事) | アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)は11月12日、牛肉に関する自主表示(Voluntary Beef Labelling:VBL)条項の廃止に関する通知を行った。概要は以下のとおり。 DAFMは、公示No.42/2014において、食肉事業者に対して、欧州連合(EU)の、欧州議会及び理事会規則No.1760/2000のVBL条項の廃止を通知した。 2000年7月17日理事会規則No.1760/2000により、EU域内で販売される全ての生鮮、冷凍又はミンチされた牛肉(内臓を除く)に対して、トレーサビリティ及び原産地表示の義務付けが導入された。 これに基づき、フードチェーンの全ての部分における牛肉に関する表示の枠組みが定まった。 上記枠組みは、1)食品業者に対し、加熱調理済み又は加工済み以外の製品について、販売時点までの規定情報の表示を義務付ける義務表示と、2)加工業者又は小売業者が、牛肉の産地、特徴又は生産方法などの、規定情報以外の情報を自主的に表記するVBLの2つの要素からなる。 このVBL要件は、2014年5月15日付け欧州議会及び理事会規則No.653/2014により廃止される予定である。この廃止は、2014年12月13日に発効する。 ただし、牛肉表示の義務表示は引き続き効力を有する。 12月13日に規則No.653/2014が施行された後は、食品事業者は、牛肉の表示に関して自主表示を行うにあたり、DAFMへの事前認可申請の必要はなくなる。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | アイルランド |
| 情報源(公的機関) | アイルランド農業・食糧省 |
| 情報源(報道) | アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM) |
| URL | http://www.agriculture.gov.ie/media/migration/foodsafetyconsumerissues/meathygiene/tradernotices/2014/RepealofVBLTraderNoticeFinal261114.pdf |
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