食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04140480373 |
| タイトル | カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、きのこを楽しむための情報を公表 |
| 資料日付 | 2014年10月20日 |
| 分類1 | - |
| 分類2 | - |
| 概要(記事) | カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は10月17日、きのこを楽しむための情報を公表した。各項目及びURLは以下の通り。 1. きのこについて http://bolets.gencat.cat/es/els_bolets/index.html 2. きのこの採取の仕方 ttp://bolets.gencat.cat/es/com_collir_bolets 3. カタルーニャ州でよくみられる毒きのこ (1) テングタケ属:タマゴテングタケ、シロタマゴテングタケ、ドクツルタケ、ベニテングタケ、テングタケ (2) フウセンタケ属:Cortinarius orellanus、トガリドクフウセンタケなど (3) シャグマアミガサタケ属:オオシャグマタケ、シャグマアミガサタケ、トビイロノボリリュウタケ(ヒグマアミガサタケ) (4) ツキヨタケ属:Omphalotus olearius (5) キシメジ属:ヒョウモンクロシメジ (6) アセタケ属:オオキヌハダトマヤタケ、Inocybe patouillardiなど (7) カヤタケ属:Clitocybe dealbata、Clitocybe rivulosaなど (8) ヤマドリタケ属:ウラベニイグチ (9) キツネノカラカサ属:ドクキツネノカラカサ、Lepiota brunneoincarnataなど (10) ケコガサタケ属:ヒメアジロガサ (11) ヒダハタケ属:ヒダハタケ (12) イッポンシメジ属:イッポンシメジ(ニセシメジ) http://bolets.gencat.cat/es/bolets_toxics/ 4. 食中毒を防ぐための勧告 http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/es/disfrutar-setas/doc36345.html 5. きのこに関する俗説 http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/es/disfrutar-setas/doc36294.html 6. 食中毒が疑われる際の対処の仕方 http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/es/disfrutar-setas/doc36346.html 7. 担当機関等 http://bolets.gencat.cat/es/associacions_i_entitats/ |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源(公的機関) | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
| 情報源(報道) | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
| URL | http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/es/disfrutar-setas/index.html |
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