食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04000760295 |
| タイトル | 国際連合食糧農業機関（FAO）、国際畜産研究所(ILRI)との食品安全に関する協力関係の強化を公表 |
| 資料日付 | 2014年3月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 国際連合食糧農業機関（FAO）は3月14日、国際畜産研究所(ILRI)(訳注：ケニアのナイロビに本部を置く非営利・非政府組織)と食品安全に関する協力関係を強化した旨を公表した。概要は以下のとおり。 FAO及びILRIは、2月24日～25日の会議で食品安全に関する協力関係を強化した。 この会議は、アフリカの食品安全問題及び様々な機関の役割に関する公開討論で幕を開けた。政府、民間からの10以上の主要な利害関係者の代表らが、食品安全に関する働き及び協力関係にある研究機関での特定のニーズについて発表を行った。その結果、FAO及びILRIの代表らにより、食品安全プログラムでの主要な協力分野が明らかにされた。 会議2日目は、FAO及びILRIが具体的にどの分野で協力が可能かについて話し合われた。 協力の可能性が考えられるとして上げられたのは、以下のような幅広い分野であった。 1)食品安全における政策決定のための多元的枠組み 2)食品安全のリスク分析に関するトレーニングの機会 3)早期警戒・迅速警告システムなどの食品安全サーベイランス 4)路上販売などのインフォーマルな市場における実践的な食品安全の適用 多くの進取的な提案の中で、ことさらに食品安全協調機構の進展とアフリカ連合(AU)内でのアフラトキシン管理パートナーシップの創設が提唱されたことで分かるように、食品安全に対する意識の高まりは地球規模で及びアフリカにおいて見られる。その意味で、この会議の開催はタイムリーである。 |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 国際連合食糧農業機関（FAO） |
| 情報源（報道） | 国際連合食糧農業機関（FAO） |
| URL | http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/agns/news_events/1_FAO_and_ILRI_strengthened_ties_in_food_safety_collaboration.pdf |
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