食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03900950360
タイトル 香港衛生署衛生防護センター、野生きのこによる食中毒とみられる症例が1件発生した旨公表、野生きのこを喫食しないよう注意喚起
資料日付 2013年10月2日
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分類2 -
概要(記事)  香港衛生署衛生防護センターは10月2日、野生きのこによる食中毒とみられる症例が1件発生した旨公表し、野生きのこを公園や郊外で採取して喫食しないよう注意喚起した。患者は中国の寧夏回族自治区の山で9月29日に野生きのこを採取し、喫食した約24時間後に悪心、嘔吐、下痢の症状を呈した。香港に到着した翌日(10月1日)に救急診療を受診、その後集中治療室に搬送された。現在病状は安定している。
 同センターの報道官は、野生きのこが食用に適しているかの判別は難しいため、野生きのこを採取し喫食しないよう市民に呼びかけている。
 プレスリリースの英語版は以下のURLから入手可能。
http://www.dh.gov.hk/english/press/2013/131002.html
地域 アジア
国・地方 香港
情報源(公的機関) 香港衛生署衛生防護センター
情報源(報道) 香港衛生署衛生防護センター
URL http://www.dh.gov.hk/chs/press/2013/131002.html
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