食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03770800484
タイトル ニュージーランド第一次産業省(MPI)、ニュージーランドの乳製品中のジシアンジアミド(DCD)の検査結果を公表
資料日付 2013年2月21日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  ニュージーランド第一次産業省(MPI)は2月21日、ニュージーランドの乳製品中のジシアンジアミド(DCD)の検査結果を公表した。概要は以下のとおり。
 MPI長官は以下のように述べた。
 MPI及びニュージーランドの酪農業界は、ニュージーランドの乳の供給におけるDCDの全体像を把握するためにニュージーランドの酪農製品の自主検査を実施している。検査は2012年11月中旬以降に実施され、ニュージーランドの農場で採取した乳からDCDは検出されていない。
 酪農業界の協力により、全ての主要な乳製品会社の乳製品の約2
,000サンプルが検査された。検査は、昨年(2011年)の春に、牧草地にDCDを使用した5%未満の酪農家から採集した乳を対象に行った。結果は先週から届いている。予想どおり、極微量のDCDは、種々の企業からのさまざまな乳製品中に検出された。しかし、食品安全上のリスクはなく、欧州委員会のDCDの一日摂取量のレベルを有意に下回っていた。
 重要なことは、11月半ば以降に農場から採取した乳から作られた製品の検査ではDCDの痕跡は全くないことである。
・2013年2月19日の結果
 2012年6月1日以降に製造された1
,994の乳及び乳製品中のDCD検査結果がMPIに報告された。対象とした検体は、DCDが散布された地域で、2012年6月1日~9月28日のDCD散布期間に製造された製品であった。DCDが検出されたのは371検体であった。
 最後にDCDが検出された乳サンプルは、2012年11月12日に製造されたものであり、2012年11月13日以降に分析された602検体からはDCDが検出されなかった。
 記録されている最高の検出値は2.4ppmで2012年8月9日に製造されたスキムミルクであった。
 1
,994検体中9検体のみが1ppmを超えていた。これらの製品は全て濃縮したもの-すなわち水分を除いて乾燥したもの-であり濃縮した形状では消費されない。液状乳にすると、全ての結果は1ppmをはるかに下回っている。
地域 大洋州
国・地方 ニュージーランド
情報源(公的機関) ニュージーランド第一次産業省(MPI)
情報源(報道) ニュージーランド第一次産業省(MPI)
URL http://www.mpi.govt.nz/news-resources/news/dcd-update-testing-confirms-expectations-of

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