食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03640980149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、天然物由来のトコフェロールに富む抽出物、天然物由来のトコフェロールに富む抽出物/δリッチ及び合成トコフェロールの、全動物種に対する飼料への使用について、安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2012年7月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は7月19日、天然物由来の高トコフェロールに富む抽出物、天然物由来の高トコフェロールに富む抽出物/δリッチ及び合成トコフェロールの、全動物種に対する飼料への使用について、安全性及び有効性に関する科学的意見書（2012年6月12日採択）を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会（EC)の要請を受け、「動物用飼料に使用する添加物及び製剤又は物質に関する科学パネル」（FEEDAPパネル）は、天然物由来の高トコフェロールに富む抽出物、天然物由来の高トコフェロールに富む抽出物/δリッチ及び合成トコフェロールを、全動物種用飼料に抗酸化剤として使用する場合の安全性及び有効性に関する科学的意見書を提出した。 天然物由来の添加物トコフェロールに富む抽出物は有効成分のα、β、γ及びδトコフェロールの混合物である。天然物由来のトコフェロールに富む抽出物/δ-リッチは、有効成分のα-、β-、γ-及び高濃度(70%を超える)のδ-トコフェロールの混合物である。合成トコフェロールは純粋なα-トコフェロールの全ラセミ体からなる。 FEEDAPパネルは既に、過去の全動物種に対するビタミンEの安全性及び有効性に関する科学的意見書の中で、RRR-α-トコフェロール及びトコフェロールの全ラセミ体の酢酸エステルの、全動物種、消費者、使用者及び環境に対する安全性を評価している。同パネルは、当時の結論を変更するような新たな科学的知見はないと認識している。 FEEDAPパネルは、ビタミンE（RRR-α‐トコフェロール及びα-トコフェロールの全ラセミ体の酢酸エステルを含む）の安全性に関するパネルの意見からの結論を、トコフェロールに富む抽出物及びα- トコフェロールの全ラセミ体にも拡大適用した。トコフェロールに富む抽出物及びα-トコフェロールの全ラセミ体は、使用レベルでは全動物種及び使用者に対して安全である。トコフェロールに富む抽出物及びα-トコフェロールの全ラセミ体の飼料への使用による使用者の安全性の懸念はない。 トコフェノールに富む抽出物及びα-トコフェロールの全ラセミ体は抗酸化剤として食品に使用されており、飼料中での機能は食品におけるそれと本質的に同じであることから、有効性に関するこれ以上の検証は不要である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2783.pdf |
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