食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03600940149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、採卵鶏及びマイナー家きん種用飼料添加物としてのDanisco Xylanase 40000 G/L (エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ) の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2012年6月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は6月5日、採卵鶏及びマイナー家きん種用飼料添加物としてのDanisco Xylanase 40000 G/L (エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ) の安全性及び有効性に関する科学的意見書（2012年5月22日採択）を公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州委員会（EU）の要請を受けて、「動物用飼料に使用する添加物及び製剤又は物質に関する科学パネル」（FEEDAP パネル）は当該飼料添加物のマイナー家きん種に対する安全性及び有効性に関する科学的意見書を出すよう要請された。 申請者は現在、当該飼料添加物の採卵鶏への適用変更（最小用量の低減）も求めている。 Danisco Xylanase 40000 G/Lは、Trichoderma reesei（訳注：糸状菌の一種）の遺伝子組換え株が産生するエンド-1 ,4-β-キシラナーゼを含む飼料添加物で、625～2 ,500U/kg配合飼料の用量範囲で採卵鶏及びマイナー家きん種への使用が意図されたものである。 2. 対象種、消費者、使用者、及び環境に対する本飼料添加物の有効性及び安全性は、遺伝子組換えの安全面も含めてEFSAにより評価されていることから、今回の意見書は、当該酵素製剤の新たな対象種に対する安全性及び有効性、並びに採卵鶏に対する低減された推奨用量での有効性に焦点を当てている。 3. 本飼料添加物は固体状及び液体状においても、対象種に対しての有効性及び安全性という面では同等である。 4. 主要家きん種での3件の許容試験データに基づき、同パネルはDanisco Xylanaseは全マイナー家きん種（肥育鶏及び採卵鶏）に対して、最大用量の2 ,500U/kg配合飼料で安全であると結論づけている。 5. FEEDAPパネルは、5件の試験におけるメタアナリシスの結果を受け、Danisco Xylanaseは新たな最小推奨用量の625U/kg配合飼料で、採卵鶏に対して有効であると考える。 6. 当該添加物製剤は、最小用量の625U/kg配合飼料で主要家きん種に対して有効性を示したこと、及びキシラナーゼの作用が全家きん種において理論的に同じであると想定されることから、主要家きん種に対する有効性の結果に基づき、全マイナー家きん種（肥育種及び採卵種）に対し625U/kg配合飼料の用量で有効である。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.12/2012（2012.06.13)P17 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2739.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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