食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03600290149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)は、食品接触材料中に使用されるアクリル酸アルキルエステル及び/又はメタクリル酸アルキルエステルとメタクリル酸 ,2 ,3-エポキシプロピルエステルの共重合体の安全性評価に係る科学的意見書を発表 |
| 資料日付 | 2012年6月4日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、食品接触材料中に使用されるアクリル酸アルキルエステル及び/又はメタクリル酸アルキルエステルとメタクリル酸 ,2 ,3-エポキシプロピルエステルの共重合体の安全性評価に係る科学的意見書を発表した。概要は以下のとおり。 当該物質は缶の被膜のポリ塩化ビニルに使用される。代表的物質であるメタクリル酸 ,エチルエステルとメタクリル酸 ,2 ,3-エポキシエステルとの共重合体の移行試験でモノマーの移行は検出されず、分子量1 ,000ダルトン以下のオリゴマーは最大でも0.016mg/6dm2であった。塩化物は検出されなかった。オリゴマー分画及び塩化物オリゴマー分画を使い遺伝毒性試験をin vitroで3回、in vivoで2回行った結果、それら分画は非遺伝毒性であると考えられた。それら遺伝毒性試験の利用可能なデータに基づき、「食品接触材料、酵素、香料及び加工助剤に関する科学パネル」(CEFパネル)はin vivoの遺伝毒性について懸念はないとみなした。CEFパネルは、当該物質が添加剤としてポリ塩化ビニルに最大で25%まで添加され、ビール及び飲料類を除き、殺菌後の長期保存を含むあらゆる期間及び温度条件下で全ての種類の食材のポリ塩化ビニルの被膜として使用される限り安全上の懸念は生じないとの結論に達した。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.12/2012（2012.06.13)P16 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2744.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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