食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03530340149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分クロルピリホスの様々な作物及び動物由来生産物に対する既存の残留基準値の修正に関する理由を付した意見書を公表 |
| 資料日付 | 2012年1月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は1月6日、農薬有効成分クロルピリホス(Chlorpyrifos)の様々な作物及び動物由来生産物に対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2011年12月16日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 評価担当加盟国(EMS)のスペインが、数種類の作物に対するクロルピリホスの既存MRLを修正する申請をMakhteshim Chemical Works社から受けた。EMSとしてスペインは、数種類の作物に対するクロルピリホスの既存MRLを修正する申請を農薬製造業者のコンソーシアムを代表するDow AgroSciences社から受けた。 2. クロルピリホスの毒性学的プロファイルが指令91/414/EECに基づくピアレビューの枠組みの中で評価された。0.01mg/kg体重/日の一日摂取許容量(ADI)及び0.1mg/kg体重の急性参照用量(ARfD)を算定するデータは十分であった。 3. 葉面散布後の主要作物におけるクロルピリホスの代謝について、指令91/414/EECに基づくピアレビューで調べられた。構造類似化合物のクロルピリホスメチル(Chlorpyrifos-methyl)を用いた試験も、クロルピリホスの代謝プロファイルを明らかにするために使用された。ピアレビューは、規制対象の残留物定義を親化合物と設定し、また、リスク評価のための残留物定義を「クロルピリホス+3 ,5 ,6-トリクロロピリジノール(TCP)+抱合体類をクロルピリホスに換算したもの」と設定した。これらの申請の枠組みの中で評価されたえんどうまめ及びはつかだいこんにおける2つの新しい代謝試験の成績は、これまでの試験結果と矛盾しなかった。3 ,5 ,6-トリクロロピリジノール(TCP)は、クロルピリホスメチル及びトリクロピル(Triclopyr)を使用した後にも生成される代謝物であることが留意される。 4. EFSAの残留農薬摂取量の算出モデル(PRIMo)における欧州のいずれの食習慣においても、長期間摂取による消費者への懸念は特定されなかった。算出した総摂取量はADIの8～50.4％の範囲であった。安全性が裏付けられたcritical GAP (訳注：認められた範囲で残留物の量が最大になる適正農業規範)に従ってマイクロカプセル懸濁液製剤(CS剤)で処理された生食用ぶどうに予測される残留物(ARfDの101.5％)について、急性暴露による潜在的な消費者リスクが特定された。EFSAは、生食用ぶどうについて付加的な精製処理は考えられないため、乳剤(EC剤)及び顆粒水和剤(WG剤)を代用したless critical use (訳注：認められた範囲で残留物が比較的多くない使用方法)から算定したMRLの安全性を評価した。生食用ぶとうに関する代替的なGAP及び他の作物に対して提案された使用について、急性摂取による懸念は特定されなかった。推定された最高摂取量はARfDの89.1%であった。 5. この結果、EFSAは現行MRLの修正を提案する。EMSによって提案されたもの以外に、既存MRLの継続が必要なマンダリン、キャベツ、アーティチョーク、大麦及びてんさいに対してcritical GAPが認証されていないことを加盟国が確認した場合にのみ、本意見書で出された結論及びリスク評価は有効であることを強調することが重要である。この仮定が妥当でない場合は、新たな消費者リスク評価が必要である。 6. EFSAは、規制対象の残留物定義をクロルピリホス(脂溶性)として、りんご：1.5mg/kg、生食用ぶとう：2.0mg/kg (EC/WG製剤の意図された使用のための当該MRL案は、データによって安全性が裏付けられており、消費者リスクは特定されなかった。CS製剤のcritical use (訳注：認められた範囲で残留物の量が最大になる使用方法)については、データによって安全性が十分に裏付けられているが、短期間摂取による潜在的な消費者リスクが排除できなかったため、最終的なMRL案を算定することはできなかった)、ワイン用ぶとう：2.0mg/kg、とうがらし(辛味種)：1.5mg/kg、キャベツ：0.8mg/kg、アーティチョーク：0.4mg/kg、大麦：0.1mg/kg、てんさい(根)：0.01mg/kg(定量限界)、豚の食肉：0.05mg/kg、牛・めん羊・山羊の食肉：0.4mg/kg等のMRLを提案する。 7. EFSAは、動物用飼料専用の作物あるいは作物部位の新しい分類が将来導入される場合を考慮して、規制対象の残留物定義をクロルピリホスとするMRL(小麦及び大麦のわら：1.0mg/kg、てんさいの葉：1.5mg/kg、いね科牧草の茎葉飼料(生鮮)：3.0mg/kg)も提案する。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2510.pdf |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。