食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03461000104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、米国民のナトリウム摂取量に係る報告書を発表 |
| 資料日付 | 2011年10月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は10月21日、米国民のナトリウム摂取量に係る報告書を発表した。概要は以下のとおり。 2010年米国民食事ガイドラインは、国民1日当たりのナトリウム摂取量上限値を(1)51歳以上の男女、(2)黒人、(3)高血圧症・糖尿病・慢性腎臓病患者については1 ,500mg、これら以外の2歳以上の国民については2 ,300mgと定めている。1 ,500mgグループが全国民に占める割合と、同グループのナトリウム平常摂取量を2005年～2008年のデータを基に推定した。結果、2歳以上の国民の47.6%が同グループに属し、その98.6%は1 ,500mgの上限値を守っていないことが分かった。また2 ,300mgグループでも88.2%は上限値を超えていた。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6041a1.htm?s_cid=mm6041a1_w |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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