食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03380200482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、フタル酸ビス‐(2-エチルヘキシル)が検出された1製品について使用を停止するよう業界に指示した旨公表 |
| 資料日付 | 2011年6月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは6月23日、台湾のフタル酸ビス‐(2-エチルヘキシル)(DEHP)汚染食品の事案に関連し、香港の製造工場(域沙食品有限公司)から採取した台湾産のライチシロップ「果之王超級品」(賞味期限2011年8月4日)を検査したところ、DEHPが2.3ppm検出された旨公表した。食物安全センターは当該品の使用を停止するよう業界に指示した。 当該品は先日の検査でDEHPが検出されたかき氷(iceflake)の原材料である(訳注：かき氷からはDEHPが12ppm検出されている)。食物安全センターは他の原材料(ミルクエッセンス及び粉ミルク)についても検査を行ったが合格だった。 さらに、ライチシロップの供給業者についても調査し、同ブランドの製品を検査したところ、すべて合格だった(ライチシロップはDEHPが検出されたものと同じ賞味期限の製品がなかったため、賞味期限が異なる製品を検査)。 健康リスクについては、平均的な摂取量の人と高摂取量の人で、当該品からのDEHP摂取量はWHO(世界保健機関)の設定した耐容一日摂取量(TDI)0.025mg/kg体重/日を超過しないため、健康リスクにはならないとしている。 プレスリリースの英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.cfs.gov.hk/english/press/2011_06_23_1_e.html |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/press/2011_06_23_1_c.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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