食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03321170314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、遺伝子組換え植物の飼料から高等動物への遺伝子伝播に関するBfR遺伝子組換え食品・飼料委員会の意見書(2011年3月17日付)を公表 |
| 資料日付 | 2011年3月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、遺伝子組換え植物の飼料から高等動物への遺伝子伝播に関するBfR遺伝子組換え食品・飼料委員会の意見書(2011年3月17日付)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 経緯 TudiscoらがAnimal誌に公表した研究(2010)「Fate of transgenic DNA and evaluation of metabolic effects in goats fed genetically modified soybean and in their offsprings (遺伝子組換え(GM)大豆を給餌した山羊及びその産仔における組換えDNAの運命及び代謝影響評価)」等の科学論文が、GM食品・飼料の摂取によるヒト及び動物の健康リスクに関し、繰り返し議論を巻き起こしているため、Tudiscoらの研究を例に、遺伝子水平伝播及びその影響を評価した。 2. 評価対象 Tudiscoらの論文(2010)の基となった給餌試験は、試験群及び対照群で妊娠山羊を各10頭用いて実施された。当該山羊は出産の前後各2ヶ月間にGM大豆あるいは従来種大豆の粗挽きを割合を高めながら給餌された。各群から雄の産仔10頭を選び、母山羊の乳を2ヶ月間与えた。 PCR法により、両群の多数の母山羊から、全試験期間を通じ、植物の葉緑体遺伝子断片のコピーが多数血液から、授乳期には乳からも検出された。30日以降は、これら両群の母山羊数頭から、大豆ゲノムの単一配列レクチン遺伝子の断片が検出され、試験群の母山羊からはGM大豆に挿入されたCP4 EPSPS遺伝子及び35Sプロモーターも検出された。葉緑体断片陽性の子山羊において、両群の約半数に血液、筋肉、腎臓、肝臓、脾臓及び心臓からレクチン断片が検出され、試験群の約半数からは組換え遺伝子の断片も検出された。 さらに、子山羊の筋肉、腎臓、肝臓及び心臓の検体で、特定の酵素の活性が測定された。対照群の子山羊と比べ、試験群の子山羊の心臓、腎臓及び骨格筋の組織で、乳酸脱水素酵素(LDH)の活性が高かった。また腎臓組織ではガンマグルタミルトランスフェラーゼ(GGT)の上昇が見られた。子山羊の血清では、母山羊の血清と同様に、LDH及びGGTの値に両群に差異はなかった。両群の子山羊の体重及び臓器重量にも差異はなかった。 3. 結果 当該論文から、GM植物の組換えDNAの高等動物への伝播及びその影響に関し、新たな知見は導けない。食料を介し摂取されたDNA断片の、動物組織への伝播及び一時的な滞留は自然な過程である。GM植物の組換えDNA配列であるからリスクが高いとは言えない。 4. 論拠 (略) 5. 結論 動物の臓器及び組織での外来DNA断片の検出に関する複数の研究から以下のことが示されている。 (1) DNAは食料の天然成分で、全ての高等生物において同じ化学的構造を有する。組換えDNAは非組換えDNAと同等で、ヒト及び高等動物の体内でそれぞれの原理で代謝される。食料を介し摂取されたDNAは完全には分解されず、微量のDNA断片が消化されずに消化管の上皮細胞から吸収される可能性がある(McAllan(1982)、Schubbert et al.(1994)、Hohlweg and Doerfler(2001))。 (2)食料を介し摂取された植物遺伝子の断片は一時的に、動物の組織または細胞(Hohlweg and Doerfler(2001)、Klotz et al.(2002)、Reuter and Aulrich(2003)、Tony et al.(2003))、哺乳動物の乳(Einspa-nier et al. , 2001; Phipps et al. , 2003)、その乳を与えられた産仔(Laudadio et al. , 2006; Tudisco et al. , 2006; Tudisco et al. , 2010)から検出され得る。 (3)GM植物の組換えDNA断片は、動物の組織(Mazza et al.(2005)、Sharma et al.(2006))、哺乳動物の乳、その産仔(Tudisco et al.(2010))から検出された。 (4)動物の細胞または組織での外来遺伝子断片の検出は、遺伝子の複製数及び検出感度に依存する(Nemeth et al.(2004))。 (5)食料を介し摂取された遺伝子断片に関連した遺伝子水平伝播(これは、ゲノムへの機能性外来遺伝子の持続的組み込みを前提とする)は、これまで高等動物で報告されていない。 Tudiscoらの研究は、哺乳動物の様々な組織及び産仔への食料由来遺伝子断片の伝播に関する既に公表された研究結果を追認するものである。観察された、特定の臓器における酵素活性の上昇は、自然の変動幅がわからなければその生物学的妥当性を判断できない。 6. リファレンス Tudiscoらの論文は以下のURLから入手可能。 http://www.global2000.at/module/media/data/global2000.at_de/content/gentechnikbroschuere/Tudisco2010GM_Soya_DNA_Goats-_goats_kids.pdf_me/Tudisco2010GM_Soya_DNA_Goats-_goats_kids.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/343/gentransfer_aus_futterpflanzen_auf_hoehere_tiere.pdf |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。