食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03320740303 |
| タイトル | 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、牛飼養業でのサルモネラ属菌まん延におけるホシムクドリ侵入の影響に関する農務省（USDA）調査報告を発表 |
| 資料日付 | 2011年3月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国農務省動植物検疫局(APHIS)は3月14日、牛飼養業でのサルモネラ属菌まん延におけるホシムクドリ（European Starlings）侵入の影響に関する農務省（USDA）調査報告を発表した。概要は以下のとおり。 このほど発表されたAPHISによる論文によると、牛飼養業における飼料と水のサルモネラ属菌汚染が施設にいるホシムクドリの数と強い関連性があることが示された。これによりホシムクドリの感染病原菌拡散への関与を明らかにする。 研究者はホシムクドリの2.5%、牛飼料の8.4%、牛飲料水の13.6%、牛糞の6.5%からサルモネラ属菌を検出した。分析の結果、牛飼料及び飲料水のサルモネラ属菌汚染は、施設内のホシムクドリの数と相関していた。 専門家は、汚染された牛小屋からホシムクドリが牛糞を足や羽に付けて別の肥育小屋の飼料や飲水桶へ運んでいるとの仮説をたてている。 Journal of Applied Ecology (Volume 48 , Issue 2 , pages 479?486 , April 2011)に掲載された論文の抄録は以下のURLから入手可能。 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2664.2010.01935.x/abstract |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国農務省動植物検疫局(APHIS) |
| 情報源（報道） | 米国農務省動植物検疫局(APHIS) |
| URL | http://www.aphis.usda.gov/publications/wildlife_damage/content/printable_version/SA_Eurpstar.WS.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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