食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03020920188 |
| タイトル | フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、一般向け広報誌、季刊AFSSAマガジン25号、2009年7月1日発行 |
| 資料日付 | 2009年11月11日 |
| 分類1 | - |
| 分類2 | - |
| 概要(記事) | フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は一般向け広報誌、季刊AFSSAマガジン25号を2009年7月1日付けで発行した。目次は下記の通り: [ドキュメント] ・第2回フランス全国個人健康栄養調査(INCA-2)、新たな調査 ・消費者の食生活の変化をズームアップ ・食品品質監視センター(Oqali):監視品目・検査項目の充実に向けて [栄養] ・フランス人はトランス脂肪酸をとりすぎか? ・高齢者の栄養失調 ・自閉症:グルテン抜き及びカゼイン抜き食事療法に科学的裏付けなし [食品衛生安全] ・マイコトキシンの研究 ・生のフィガテル・ソーセージを食べないように ・テフロン加工鍋・フライパン:AFSSAが消費者の疑問に答える [健康] ・養豚場作業員:細菌暴露経路の研究 ・内分泌攪乱物質:実態把握に注力 ・A型インフルエンザH1N1:多面的警戒活動を展開 ・家鼠:牛痘ウイルスに注意 [動物衛生] ・綿密な疫学サーベイランス・ネットワークを展開 ・めん羊カタル熱:高度の警戒 ・反すう動物のヨーネ病:抑制策に向けて [動物用医薬品] ・セルビアEU加盟に向けて:動物医薬検査支援 [ポートレイト] Pascal Hendrikx氏:国境無き獣医師団 [植物] 消費者の残留農薬多成分暴露の影響 [研究開発] ・食品添加物暴露:欧州における研究を主導 ・狂犬病及びQ熱:欧州統一サーベイランスに向けて ・養豚:サルモネラ属菌検出技術革新、自動化 ・カキ貝とムール貝、マウスバイオアッセイが最も消費者保護レベルが高い検査法 [刊行物] [行事] |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源(公的機関) | フランス食品衛生安全庁(AFSSA) |
| 情報源(報道) | フランス食品衛生安全庁(AFSSA) |
| URL | http://www.afssa.fr/Documents/APR-mg-aPropos25.pdf |
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