食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02901220160 |
| タイトル | 英国食品規準庁(FSA)、2008年の食品事件年次報告書を公表 |
| 資料日付 | 2009年5月28日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品規準庁(FSA)は5月28日、2008年の食品事件年次報告書を公表した。その概要は下記のとおり。 2008年、FSAは、1 ,298件の食品事件について調査を行い、食品安全について消費者の利益を保護し、基準を維持するために必要な対策を取った。これらの事件の中には、中国産乳製品中のメラミン混入やアイルランド産豚肉のダイオキシン汚染など14件の大きな問題が含まれていた。これに対し、FSAは食品安全の助言を提供するために国内の他の政府機関や国際機関との協力の下に対応した。 2008年における事件の主要な分類としては、自然化学物質汚染 (マイコトキシン、藻類毒素及びその他)が18%、環境的汚染 (火災、流出及び漏洩) が14%、微生物学的事件が14%、また農場における汚染事件が11%となっている。 2008年にFSAが取った措置としては、59件のアレルギー注意喚起を含む149件の注意喚起を出した。 食品安全事件の件数及び影響を軽減するために、FSAは2008年に事件防止戦略を発表した。この戦略は、フードチェーンに対する新興リスクを探知するために情報収集と水平走査(horizon scanning)に重点が置かれている。事件の根源を突き止め、事件の防止事業促進に向けた最善の実践ガイダンスを作成するために業界との協力作業が継続される。 事件の通知手続き簡素化の一環として、昨年7月に地方自治体のためにオンラインの事件通知書式が開設された。また10月にはFSAのウエブサイト上に新たに食品事件欄が設けられた。 年次報告書の全文(PDF 80ページ)は以下のURLから入手可能。 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/incidents08.pdf 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No. 12/2009 （2009. 06.03） http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200912.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/may/incidents |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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